Almanca yayınlanan yöresel yemek kitabında Yozgat yemekleri

April 13, 2022

font size decrease font size increase font size
Print
Email

Foto: Dogan Tufan

Almanya'da yöresel yemekler konusunda araştırmalar yapan Alman araştırmacı yazar

Gabi Kopp, geldiği Istanbul'da Yozgat ve yöresine ait yemek kitabı hazırladı. Kitap almanca olarak, Almanya'da yayınlandı.

İstanbul Yozgatlılar Federasyonunda Kitapla ilgili tanıtım toplantısı yapıldı. Genel başkan Ahmet Yılmaz yaptığı konuşmada,"Almanya'da yöresel yemekler'de araştırmalar yapan bir de kitap yazan, yazar Gabi Kopp Istanbul'da ve aramızda." dedi ve şöyle devam etti.

İstanbul Yozgatlılar Federasyonu üyemiz Yozgatlı hemşehrimiz Mehmet Kaya beyin eşi Nuriye Kaya hanım katıldığı ve Yozgat yemeklerinden testi kebabı sunumu ile 36 il arasında 1.oldu." dedi. Nuriye Kaya'yı bu başarısından dolayı kutluyorum. Türkiye'de yöresel yemek araştırmaları yapan Alman yazar Nuriye Kaya'nın desti sunumu ve yufka ekmeği ve diğer çalışmalarını