Avrupa Türkleri ile 2000 yılından beri beraberiz.
Türk toplumunun gelişme sürecinden sürekli haberdar olmak için bizi takip edin...
+(49) 931 3598385
info@alp-media.org
November 21, 2024
Bir göçmen damak tadı olan döner, Almanya ekonomisine milyarlarca euro katkı sağlıyor
Mai 06, 2021
Bir göçmen damak tadı olan döner, Almanya ekonomisine milyarlarca euro katkı sağlıyor
Anadolu’dan Almanya’ya uzanan 60 yıllık göç tarihinin en güzel hediyesi olan damak tatları günümüzde artık Almanya’da imal edilip diğer Avrupa ülkelerine ihraç edilmeye başlandı.
Yüzbinlerce insanımız geldi Sirkeci’den Münih’e uzanan trenlere. Herkes onları sadece işçi diye bildi. Çünkü ellerindeki pasaportta mesleği işçi yazıyordu. Bir, iki, beş, 105, binbeşyüz derken milyonlarca insan geldi Akdeniz havzasından. İspanya’dan gelenler Tapas’ı, İtalya’dan gelenler pizzayı, ve Türkiye’den helenler daha fazlasını, kebabı ve döneri getirdiler. O kadar çok lezzet durağı vardı ki Anadolu’da, artık kebap için Adana’ya, pirinç için Kastamonu’ya veya karpuz için Diyarbakır’a gitmeye gerek kalmadı. Büyük şehirlerin hemen her marketinde göçmenlerin damak tadı ve Türkiye’nin binbir lezzeti var. Bu açıdan bakınca göçmenlerin Almanya’ya kattığı zenginlik açıkça ortaya çıkıyor.
Türkiye kökenli insanlarımızın işlettiği 40 bine yakın döner dükkanı ve döneri Almanya’ya “Made in Germany” markası adı altında imal eden binlerce döner üreticisi firma var. Döner bütün Avrupa’da biliniyor ama, Alman kalite ve gıda normlarına göre bu ülkede üretiliyor. Dolayısı ile döner sektörü Almanya’da yüzbinlerce insanın para kazandığı bir sektör olarak ortaya çıktı.
Sektörün geleceği ve giderek büyüyen potansiyeli ile ilgili Ayhaber’e açıklamalarda bulunan Milas Döner Genel Müdürü Ali Kaya, “Uzun yıllardan bu yana döner sektörünün içindeyim. Döner sektörünün giderek daha da büyüdüğünü yakından görebiliyorum. Sektörde kalite ve kriterlere uygun üretim yapan her firma öncelikle Almanya için bir zenginliktir. İspanya, İtalya veya diğer Avrupa ülkelerine giden dönerlerin tamamına yakını Almanya’da üretiliyor. Dolayısı ile bu ülke için bir katma değer üretilmiş ve Alman iç piyasasına katkı sağlamış oluyoruz” şeklinde konuştu.
Göçmenler ile ilgili değerlendirmeler yapanlara bir de bu açıdan bakarak 60 yıl önce gelenlerin 4. nesil torunlarının bu ülkeye nasıl bir uyum sağladıklarını daha insancıl bir platformda değerlendirmelerinden Almanya’nın da çok önemli sosyo-ekonomik kazançlar sağlayacağı açıkça ortaya çıkıyor.
Aytürk
Avrupa Türkleri ile 2000 yılından beri beraberiz. Türk toplumunun gelişme sürecinden sürekli haberdar olmak için bizi takip edin...
https://www.latifcelik.deOkuyucularimizin FAVORİLERİ
