Yaklaşık 40 yıldır Türk-Alman ilişkilerine kültür tarihi perspektifinden bakan Almanya IKG Enstitüsü Başkanı Dr. Latif Çelik, "Türk Kahvesinin Almanya Tarihi" konusundaki çalışmalarını paylaştı. Kahvenin Almanya'ya gelişi, ilk kahve denemeleri ve Alman toplumunun Türk kahvesine kültürel anlamda yaklaşımı üzerine ilginç bilgiler veren Dr. Çelik, Nürnberg’deki Hayat Bakımevi sakinleriyle keyifli bir ortamda buluştu.

Dr. Çelik konuşmasında şunları söyledi:
"Türk kahvesinin Almanya tarihine olan ilginizi çok iyi biliyorum. On yıllar boyunca yüzlerce değil, binlerce kahveyi en güzel ortamlarda, kalbinizi de katarak misafirlerinize sundunuz. Ancak şunu belirtmek isterim ki sizler Almanya'ya gelmeden önce, Türk kahvesi asırlar önce Almanya'ya ulaşmıştı. Kahvemizin Almanya tarihini sizinle paylaşmak için buradayım. Türkler her yerde öncelikle kültürleri, gelenek ve görenekleriyle var olmuştur. Türk kahvesinin heyecan verici Almanya yolculuğunun bilinmesinin önemli faydalar sağlayacağına inanıyorum. Sizinle bu bilgileri paylaşmak benim için de büyük bir mutluluk."

Dr. Çelik, Türk kahvesinin, özellikle Güney Almanya'ya, İkinci Viyana Kuşatması sonrası Avrupa içlerine getirilen Türk esirler aracılığıyla ulaştığını belirtti.
"Savaşların sonundaki barış, aynı zamanda bir kültürel değişimin başlangıcıdır. Bu açıdan, Türk kahvesinin kuşatma sonrası sayıları hiçbir zaman tam olarak bilinmeyen Türk esirler tarafından Almanların yaşadığı bölgelere getirildiği kesindir," diyerek tarihi süreci açıkladı.

Program sonunda Dr. Çelik, Hayat Bakımevi sakinlerinin sorularını yanıtladı. Bakımevleri sahibi Mühibe Gürdoğan Güçlü’ye ise “Türk Kahvesinin 300. Yıllık Almanya Yolculuğu” adlı kitabını hediye etti.