Gimat mağazaları sahibi Zafer Özışık’la samimi ortamda geçen sohbetimizde Zafer Özışık‘la 50 yılı aşkın tanışıklığımız,arkadaşlığımız bunun ötesinde ülküdaşlığımız var.1980 önce Ülkü yolunda birlikte yürüdük, milliyetçi ve güçlü Türkiye’nin ülküsüyle yetiştik, hayalini kurduk. Lise dönemimizde Zafer bizim başkanımızdı. Gençliğe örnek geleceğe yol gösterendi. O günlerin idealisti olan Zafer Özışık başkan bu gün
Yozgatımızın gururu ve medârı iftiharı, Hayırseverliliği ilede tanınan Özışık
Yozgat’a ne kadar sahibsiz Garib guraba varsa hepsine sahip çıkıyor. Onları giydiriyor karınlarını doyuruyor. Bürosunda sohbet ederken Sonradan öğrendiğim, İsmail ve Osman Aldemir kardeşler geldiler. Normalde Ofise herkes randevusuz giremez. Selam verdiler, Zafer , “Bizim Ofisin kapısı bunlara hep açıktır. Gel Osman gel”dedi. Osman içeri girdi, “ Sayın müdürüm,”Ben bu gün Cumhurbaşkanımızın yanına gideceğim, bir mesajınız varmı.
Ben şaşkın, şaşkın baka kaldım. Zafer bey bana bakarak, “Osman selamımızı götür, Doğan beyin mesajını götür” dedi. Bana bakan Osman, “Bizdende selam götür, başkanımıza. Ayrıca Osman kardeş Yozgat havaalanı bir an evvel açılsın. Havaalanımız Yozgat’ımızın dünyaya açılan kapısı olsun” dedim. “Tamam hemen gidiyorum”dedi. Odadan çıktı.
Zafer, “bu kim?”dedim.
“Divanlı köyümüzden Ömer Çavuşun oğulları Osman ve İsmail Aldemir kardeşler. Zihinsel engelliler. Ama derviş gibi insanlar.”
Yozgatlı eğitimci yazar Yusuf Karakaya’nın ‘Delisinden Velisine’ kitabı aklıma geldi.
Bu güzel insanları kucaklayan her gün üç öğün yemeklerini canları ne istiyorsa Zafer Restoranında yiyen onlara ev sahipliği yapan kardeşim Zafer’le onur duydum. Allah kendinden razı olsun.
Yozgat’ın medârı iftiharı Gimat mağazaları
300 çalışanıyla il ve ülke ekonomisine büyük katkıları var. Yozgatın ülkemiz içinde tanınması için şehrimizin bir nolu markasıdır. 1986 yılından beri Yozgat’a sağlam adımlarla büyüyen Gimat mağazaları sadece Yozgat içinde 10 işyeriyle hizmet veriyor. İleride ilçelere daha sonra tüm Türkiye’mize bereketli yağmur gibi yağacağı günleri görürüz inşallah.
Gimat Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Çamlık Media sahibi Zafer Özışık, Yozgat'a yaptıkları hizmetleri anlatırken onu dinleyen tanıyan arkadaşı olarak haklı gururunu yaşadım. Yozgatımızın fedakar çalışkan evladına ve işyerlerine sahib çıkacaklarına inanıyorum. Zafer Özışık, “Yozgat'a harca mantığı ile hareket ediyoruz, ve bunun karşılığı olarak da önemli yatırımlara imza atıyoruz.” Diyen Özışık," Zafer Mutfağı'mızla vatandaşlara en iyi hizmeti sunmanın gayreti içindeyiz.İç Anadolu bölgesinin en modern restoranda 500 metrekare büyüklüğünde müşterilerimizi ağırlıyoruz. Zafer restaurantımızda insanlarımız her türlü ihtiyacını rahatlıkla karşılıyor. Ayrıca çocuk oyun alanı bulunuyor. VİP salonumuz 50 kişilik. Mescit, ısıtmalı teras, pastane ve restaurantımız olarak hizmet veren Yöresel lezzetlerin tamamı bulunuyor. Müşterilerimizin memnuniyeti bizim bizim ilkemiz” dedi.
Yozgat’ın siyasi ve ekonomisi konularında da bilgi veren Özışık, Birlikte Yozgat’a yetiştiğimiz gençlik hatta çocukluk arkadaşım,dostum, gönüldaşım Doğan Tufan’ın gazetemizde yazmasından çok memnun oluyorum.Avrupa ile aramızda köprü oluyor. Kardeşimi Yozgat’a görmekten memnun oldum” dedi.