Uzun yıllardan bu yana döner sektörünün geleceğine yönelik açıklamaları ile dikkat çeken Milas Döner Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kaya Avrupa’da giderek büyüyen sektörün önümüzdeki yıllarda sadece gençlerin değil tüm Avrupa’nın iştahını cezbeden  bir yemek çeşidi olacağını belirtti.

Kalite-kontrol mekanizmalarında aksaklık yaşamayan fabrikaların korona döneminde de ciddi bir tercih yemeği olduğunu belirten Kaya, “İnsanlar günümüzde az zamanda çok iş yaparak zamanı değerlendiren bir koşturmaca içindedir. Bu tarif insanların yemek alışkanlıklarında da en etkili nedenlerden biridir. Oturup zaman geçirerek sindirmek elbette iyidir ama başkaları yemekte şu kadar vakit geçirmiyorsa sen de bu yarışta hızlıca birşeyler atıştırıp koşturmaca içinde devam edebilmelisin.” dedi.

Döner sektörünün isteğine göre şekillenebilen, göz önünde yapılan ve hızlıca yenebilen bir yemek türü olduğunu belirten Milas Döner Yönetim Kurulu Başkanı Kaya, “Amerika kökenli fast-food türlerinden 6-7 defa daha fazla ciro yapar duruma gelen Anadolu kökenli döner artık AB ülkelerinin tamamında en önemli tanınırlık oranına ulaşmıştır. Kalite çizgisini ve ismini korumaya devam etmesi durumunda bundan en çok faydalanacak olan ise Anadolu kökenli üretici, satıcı,çalışan ve zevkle tüketen döner sever müşteriler olacaktır” şeklinde konuştu.

Milas Döner Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kaya ilginç açıklamaları ile sektörün stratejik analizler yapan duayenlerinden biri olarak biliniyor.