In Unterfranken werden viele hochwertige Bio-Lebensmittel und Bio-Rohstoffe erzeugt. Ganz nach dem Motto „Wissen wo’s herkommt“ luden die vier unterfränkischen Öko-Modellregionen zusammen mit der Abteilung Gemeinschaftsverpflegung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kitzingen-Würzburg am 17. Juli zu dem landwirtschaftlichen Betrieb Gut Obbach in Euerbach-Obbach ein. Rund 30 Akteure der Außer-Haus-Verpflegung aus Unterfranken kamen zusammen, um sich zu dem Thema „Genuss mit Mehrwert: Darum lohnt sich Bio aus der Region!“ auszutauschen.

Auf der Suche nach Knöllchenbakterien

Gleich zu Beginn ging es raus auf den Bio-Acker, um den Linsen beim Wachsen zuzuschauen. Dieses Jahr wachsen die Belugalinsen beim Gut Obbach zusammen mit der Gerste auf einem Acker. Die Linse zählt mit zu den Körnerleguminosen. Vor allem im Öko-Landbau erfüllen Leguminosen, umgangssprachlich auch Hülsenfrüchte genannt, eine wichtige Funktion im Ackerbau. Daher wird ihnen ein fester Platz in der Fruchtfolge zugesprochen. Über die Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln können sie zum einen sich selbst und zum anderen durch Ernterückstände auch nachfolgende Kulturen mit Stickstoff versorgen. Im Verlauf des Erntejahres profitiert die Gerste von der natürlichen Düngung und andersherum fungiert die Gerste für die Linse als Stützfrucht. Die Linsen sind im Anbau wenig standfest und knicken vor allem bei starken Niederschlägen während Blüte- und Reifezeit leicht um. Für viele Teilnehmende war der Anbau von Linsen neu. Umso größer war die Freude über die Entdeckung der Knöllchenbakterien an den Wurzeln.

Bioverpflegung und -zertifizierung: Fragerunde bei einer bereits zertifizierten Küche. Foto: Hanna Dorn

Bioverpflegung und -zertifizierung

Ein großer Punkt bei dem Thema Bio-Verpflegung ist immer der Anfang: Wie hoch ist der Aufwand und welchen Mehrwert hat es für meine Einrichtung? Bernd Fischer und Agnes Sitzmann von der Umweltbildungsstätte Oberelsbach gGmbH stellten sich souverän den Fragen der Teilnehmenden. Die Küche ist bereits bio-zertifiziert und es werden rund 80 Prozent regionale, saisonale, fair gehandelte sowie Bio-Produkte verwendet. Die beiden empfehlen:

Mit einem Rohstoff anfangen und dann nach und nach erhöhen. Sobald Sicherheit und Planbarkeit da ist, kann der Schritt der Zertifizierung angefangen werden. Manche Einrichtungen stellen zuerst das Fleisch auf Bio-Qualität um, andere fangen mit einzelnen Produkten wie Kartoffeln oder Nudeln an. Es kommt ganz auf die Einrichtung und die Region an: Welche Bio-Betriebe sind in unmittelbarer Umgebung? Was ist unsere Zielgruppe?

Integration in den Speiseplan

Ein großer Vorteil der Gemeinschaftsverpflegung gegenüber der Individualgastronomie ist, dass die Speisepläne flexibel gestaltet werden können. Damit bleibt die Einrichtung für regionale Besonderheiten wie Erntezeitpunkte und Schlachttermine offen. Daher kommt es in der Umweltbildungsstätte Oberelsbach gGmbH auch mal vor, dass es zum Beispiel einige Monate kein Putenfleisch auf dem Speiseplan gibt. Die flexible Speiseplangestaltung birgt auch große Vorteile bezüglich des vorhandenen Budgets. Während der Wareneinsatz mit Bio-Hackfleisch bis zu 20 Euro pro Kilogramm beträgt, sind die bio-regionalen Platterbsen mit zehn Euro pro Kilogramm sehr viel preiswerter. Und in der Summe lassen sich hieraus mehr Portionen zubereiten. Zudem sind Hülsenfrüchte wertvolle Protein- und Energielieferanten in der menschlichen Ernährung. Wie das schmackhaft in den Speiseplan integriert werden kann, zeigte am Ende der Veranstaltung Michael Müller: Bio-Profi und Küchenleitung der Waldorfschule Würzburg. Seit Corona gibt es für alle Schülerinnen und Schüler nur noch vegetarische Gerichte aus bio-regionaler Landwirtschaft. Der Geschmack spricht für sich, denn die teilnehmenden Schülerzahlen am Mittagessen haben sich seitdem fast verdoppelt – und manchmal bleiben auch die Eltern zum Essen.

Aufgaben der Öko-Modellregionen

Staatlich anerkannte Öko-Modellregionen sollen die Produktion, Vermarktung und das Bewusstsein für regionale Bio-Lebensmittel voranbringen. 35 Öko-Modellregionen sind Impulsgeber, die den ökologischen Landbau in Bayern weiterentwickeln. Im Fokus der Öko-Modellregionen steht nicht nur die Steigerung der Öko-Anbaufläche, sondern auch die Verbindung von regionaler wirtschaftlicher Entwicklung und ökologischer Erzeugung mit ihren positiven Auswirkungen auf Biodiversität, Boden-, Wasser-, und Klimaschutz.

Aktuelle Informationen zu Veranstaltungen sind auf der Homepage https://oekomodellregionen.bayern/stadt.land.wue./termine abrufbar. Fragen beantwortet Öko-Modellregionsmanagerin Hanna Dorn, Tel.: 0931-8003-5108, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Vom Acker auf den Teller: Wie können wir die trockenresistenten Kulturen in den Speiseplan integrieren? Foto: Hanna Dorn

Anadolu insanı demokratik kültürü içselleştirerek, geçmişle geleceği bugünde yaşamaya başlamıştır. Türkiye ithalatçı bir ekonomik yapıdan, ihracatçı bir ekonomik yapıya evrilmiştir. Dönüştürülen bir ülke olmaktan çıkan Türkiye, dönüştüren bir ülke konumu kazanmıştır. Seçmenlerin ağırlığını yitirdiği bürokratik devlet, seçmenlerin ağırlık kazandığı girokratik devlete dönüşmüştür. Türkiye’yi değiştirenler üniforma giyenler değil, forma giyenler olmuştur.

Temel hak ve özgürlüklerin en büyük, en önemli güvencesi olan demokratik mekanizma, yıldan yıla açıklık içinde yeniden yapılanarak, yeni boyutlar kazanmaktadır. En güçlü en etkili silahlarının, oyları ve paraları olduğunun bilincine varan seçmenler, Türkiye’nin siyasal yapısıyla birlikte, ekonomik yapısını yenilemişlerdir. Hiçbir toplumun yerinde, durması mümkün değildir, her toplum ya olumlu ya da olumsuz yönden dönüşmektedir. Demokratik kültür, sağlıklı dönüşümün güvencesidir.

Doğu ve Batı değerlerine hayatın içinden bakan, aralarındaki iç içe geçişleri, iletişimi ve etkileşimi yakından gözleyen, Nilüfer Göle’nin, Ayşe Çavdar ile yaptığı “Mahremin Göçü” isimli söyleşi kitabında, Türkiye’nin Brüksel adaylığıyla, Avrupa ülkelerini nasıl dönüştürdüğünü, bir kuyumcu titizliğiyle, ayrıntılı olarak anlatmaktadır. Batılılar Osmanlı sonrası İslam dünyasında, yalnızca sakalı ve başörtüsünü görmüşler, dayatmacı yönetimleri destekleyerek, yenilenmenin yolunu kesmişlerdir.

Yirminci yüzyılın başında Avrupalılar işgalci olarak İslam dünyasına giderken, aynı yüzyılın sonunda, Müslüman ülkeler göçmen olarak Avrupa ülkelerine gelmişlerdir. Artık her Avrupa ülkesinde, bir Irak, bir Afganistan, bir Suriye, bir Mısır vardır. Avrupalılar İslam dünyasından insanlar bekliyorlardı, ancak Müslümanların geldiklerini gördüler. Artık seküler kültür Avrupa ülkelerinde, Müslüman ülkelerde tartışıldığından, daha çok tartışılmaktadır, daha çok sorgulanmaktadır.

Avrupa’yı dönüştürecek olanlar, Batılı entelektüellerden önce, Doğulu entelektüeller olacaktır. Avrupa’daki Mısır’ın, Lübnan’ın ve Fas’ın iki dünyanın nerede birbirlerinden ayrıldıklarını, nasıl birbirleriyle birleştiklerini, iyi bilen entelektüelleri, Müslüman ve Hristiyan dünyanın yeni mimarları olacaklardır. Yirmi birinci yüzyılda, Avrupa’da yeni Çin Sedlerine kesinlikle yer yoktur. İçine kapanan Avrupa’yı, Çin ve Hint dünyalarının istilasından hiçbir duvar, hiçbir gümrük kurtaramaz.

 İslam ve Hristiyan kültürlerinin ortak olan yanları, farklı olan yanlarından çok daha büyüktür. Her iki kültürün, Hint ve Çin kültürleriyle ortak yanları çok azdır. Avrupalıların Müslümanlarla ortak geçmişlerini inkar etmeye kalkışmaları, temsili demokrasilerin katılımcı demokrasilere, ekonomik bağımsızlıkların ekonomik bağımlılıklara, bilgi toplumlarının değer toplumlarına, evrildiği bir dünyada, Paris’in, Londra’nın, Köln’ün, merkezlerindeki camileri bombalamak olur.

Tek bir Avrupa yoktur, her Avrupa’nın güvencesi, paylaşımcı demokratik kültürdür.

 Avrupa’nın özeti Eiffel Kulesi değil, İstanbul’daki boğaz köprüleridir.

 Boğaz köprüleri iki kıtayı, iki kültürü, iki dünyayı bütünleştirir.

Anadolu insanı demokratik kültürü içselleştirerek, geçmişle geleceği bugünde yaşamaya başlamıştır. Türkiye ithalatçı bir ekonomik yapıdan, ihracatçı bir ekonomik yapıya evrilmiştir. Dönüştürülen bir ülke olmaktan çıkan Türkiye, dönüştüren bir ülke konumu kazanmıştır. Seçmenlerin ağırlığını yitirdiği bürokratik devlet, seçmenlerin ağırlık kazandığı girokratik devlete dönüşmüştür. Türkiye’yi değiştirenler üniforma giyenler değil, forma giyenler olmuştur.

Temel hak ve özgürlüklerin en büyük, en önemli güvencesi olan demokratik mekanizma, yıldan yıla açıklık içinde yeniden yapılanarak, yeni boyutlar kazanmaktadır. En güçlü en etkili silahlarının, oyları ve paraları olduğunun bilincine varan seçmenler, Türkiye’nin siyasal yapısıyla birlikte, ekonomik yapısını yenilemişlerdir. Hiçbir toplumun yerinde, durması mümkün değildir, her toplum ya olumlu ya da olumsuz yönden dönüşmektedir. Demokratik kültür, sağlıklı dönüşümün güvencesidir.

Doğu ve Batı değerlerine hayatın içinden bakan, aralarındaki iç içe geçişleri, iletişimi ve etkileşimi yakından gözleyen, Nilüfer Göle’nin, Ayşe Çavdar ile yaptığı “Mahremin Göçü” isimli söyleşi kitabında, Türkiye’nin Brüksel adaylığıyla, Avrupa ülkelerini nasıl dönüştürdüğünü, bir kuyumcu titizliğiyle, ayrıntılı olarak anlatmaktadır. Batılılar Osmanlı sonrası İslam dünyasında, yalnızca sakalı ve başörtüsünü görmüşler, dayatmacı yönetimleri destekleyerek, yenilenmenin yolunu kesmişlerdir.

Yirminci yüzyılın başında Avrupalılar işgalci olarak İslam dünyasına giderken, aynı yüzyılın sonunda, Müslüman ülkeler göçmen olarak Avrupa ülkelerine gelmişlerdir. Artık her Avrupa ülkesinde, bir Irak, bir Afganistan, bir Suriye, bir Mısır vardır. Avrupalılar İslam dünyasından insanlar bekliyorlardı, ancak Müslümanların geldiklerini gördüler. Artık seküler kültür Avrupa ülkelerinde, Müslüman ülkelerde tartışıldığından, daha çok tartışılmaktadır, daha çok sorgulanmaktadır.

Avrupa’yı dönüştürecek olanlar, Batılı entelektüellerden önce, Doğulu entelektüeller olacaktır. Avrupa’daki Mısır’ın, Lübnan’ın ve Fas’ın iki dünyanın nerede birbirlerinden ayrıldıklarını, nasıl birbirleriyle birleştiklerini, iyi bilen entelektüelleri, Müslüman ve Hristiyan dünyanın yeni mimarları olacaklardır. Yirmi birinci yüzyılda, Avrupa’da yeni Çin Sedlerine kesinlikle yer yoktur. İçine kapanan Avrupa’yı, Çin ve Hint dünyalarının istilasından hiçbir duvar, hiçbir gümrük kurtaramaz.

İslam ve Hristiyan kültürlerinin ortak olan yanları, farklı olan yanlarından çok daha büyüktür. Her iki kültürün, Hint ve Çin kültürleriyle ortak yanları çok azdır. Avrupalıların Müslümanlarla ortak geçmişlerini inkar etmeye kalkışmaları, temsili demokrasilerin katılımcı demokrasilere, ekonomik bağımsızlıkların ekonomik bağımlılıklara, bilgi toplumlarının değer toplumlarına, evrildiği bir dünyada, Paris’in, Londra’nın, Köln’ün, merkezlerindeki camileri bombalamak olur.

Tek bir Avrupa yoktur, her Avrupa’nın güvencesi, paylaşımcı demokratik kültürdür.

 Avrupa’nın özeti Eiffel Kulesi değil, İstanbul’daki boğaz köprüleridir.

 Boğaz köprüleri iki kıtayı, iki kültürü, iki dünyayı bütünleştirir.

Muharrem ayı dolayısıyla Diyanet İşleri Türk İslam Birliği'ne (DİTİB) bağlı camilerde Cuma namazı kılınmasının ardından cemaate aşure dağıtıldı.

Aşure günü dolayısıyla Nürnberg bölgesi DİTİB Merkez ve Fürth Mevlana, Hof Osmanlı, Karlstadt Fatih, Lichtenfels Mevlana, Bamberg Selimiye, Neustadt b.Coburg Fatih ile Mainz bölgesi Höhr-Grenzhausen, Esen bölgesi Witten Sultan Ahmet cami derneklerinde Cuma namazı sonrasında cemaate aşure ikramında bulunuldu.

Muharrem ayının 10'uncu gününün aşure günü olduğunu belirten DİTİB Genel Başkanı Dr. Muharrem Kuzey, Muharrem ayının İslam alemi ve insanlık için çok önemli bir birlik ve beraberlik ayı olduğunu ifade etti.

Aşurenin birlik ve beraberliğin, bolluk ve bereketin sembolü olduğunu belirten Kuzey, “Bugün birçok camimizde Cuma namazı sonrasında aşure ikramında bulunduk. Aşure sadece bir yiyecekten çok öte aynı zamanda çok derin manalar barındıran bir semboldür. Aşurede bulunan birbirinden farklı gıdalar bir araya gelerek bambaşka bir lezzet oluşturması gibi, birbirinden farklı inanç ve kültürlere sahip toplumlar da bir araya gelerek birlikte yaşama kültürünün güzel örneklerini oluşturur. Bu mübarek ayın tüm insanlığa bereket, huzur ve barış getirmesini diliyorum” dedi.

Aşure hizmetleriyle aynı zamanda toplumun paylaşım kültürünü de yansıttıklarını vurgulayan Kuzey, İslam kültürünün vazgeçilmezi olan aşure faaliyetinin evlere bolluk ve bereket getirdiğini, DİTİB olarak bu katkının devam ettirilmesine katkı sağlandığını kaydetti.

Cami avlusunda ikram edilen aşureye Müslümanlar yoğun ilgi gösterdi.

Bir hafta sonu sakin ve sessiz bir ortamda Armutçi ailesi karşılıyor bizi. Merhaba faslından sonra kendiliğinden başlayan sohbette sektörü, motivasyonlarını ve geleceğe yönelik hedeflerini konuştuk. Melek ve Akın Armutçi ailesinin geleceğe pozitif bakan açıklamaları, işlerine olan samimi duygularını ve gönüllere hitap eden çalışmalarını kendilerinden dinledik.

Dört saatlik görüşmenin su gibi akıp gittiği akşamda, kendi projelerini hayal ederek yaşayan başarılı Karadeniz ailesine sorular yönelterek gelecekte varmak istedikleri hedefi yakalamaya çalıştık. Aldığımız cevaplar üzerinden Almanya'yı da değerlendirdik.

Aytürk: Ne zaman geldiniz Almanya’ya?
Melek Armutçi: 1993 yılının yaz aylarında, 17 yaşındayken geldim. Bambaşka bir diyardan daha başka diyarlara gelmenin hayretleri içerisindeydim. Sadece gelin geldiğim evde eşimi ve yakın akrabalarımı tanıyordum. Bunun dışında hemen her şey bana yabancıydı. Gelinlerin çektiği zorluğu en iyi anlayanlardan biriyim. Kadın olmak, gelin olmak ve Almanya’daki zorluklara dik durmak... Bunların sadece telaffuzudur kolay olan, yaşamak ise hayatın gerçekleridir.

Aytürk: Gerilerden bugüne neler kaldı aklınızda Türkiye’den?
Melek Armutçi: Lise yıllarını hatırlıyorum; başarılı, gayretli ve hayalleri olan bir öğrenciydim. Bir düğünde eşim beni gördü. İyi ki de görmüş diyorum hala. Kendisinden Allah razı olsun. Liseyi bitirene kadar 17 yaşıma kadar bekleyebildim ancak. Üniversite hayatım ise başlamadan bitti. Ben fakülteyi, ama Akın ise bir an önce düğünü istiyordu.

Birlik: Akın Bey, burada söz sırası size düştü?
Akın Armutçi: Melek’i söylediği gibi bir düğünde gördüm. Bizim nesil için kızı görüp konuşabilmek o kadar da kolay değildir, hele de Karadeniz’de. Aileme ilettim ve aileler gerisini devam ettirdi. Uzun yıllar nişanlı kaldık. Ne kadar okumak istese de Almanya’ya geleceğini biliyordu. Bir an önce düğün yaparak kendi çekirdek ailemizi kurduk Almanya’da.

Aytürk: Sağlık sektöründe bölgenizde sizi tanımayan yok gibi. Nasıl ilgi duyup nasıl karşılaştınız sektörün fırsatları ile?
Akın Armutçi: Beni bu sektörün içine Melek çekti. Çünkü sağlık sektöründe kadın eli ve kalbi olması gerekir. Çok sayıda bizim kültürümüzden kadın hastamız da var. Bu iş zaten eşimin mesleğiydi.

Aytürk: Sanırım Türkiye’de başka bir bölüm okumak istiyordunuz. Ama Almanya’da sağlığa yöneldiniz?
Melek Armutçi: Almanya’da sağlığın ne kadar önemli olduğunu, hele de bizim toplumumuz için ne kadar da önemli olduğunu kısa zamanda fark ettim. Hemşirelik çok saygı duyduğum bir meslekti. Çocukları büyüttükten sonra “şimdi sıra sende” diyerek eğitime döndüm.

Aytürk: Devam edebilirsiniz, öyle heyecanlı anlatıyorsunuz ki sözünüzü kesmek istemedim?
Melek Armutçi: St. Vinzenz-Krankenhaus Hanau mesleğe başladığım ilk iş yeri oldu. Özellikle çok istediğim bir meslek olan hemşirelik yönünde kendimi geliştirdim. Sonrasında Abendschule’de Fachabitur yaparak kariyer basamaklarını tırmanmaya çalıştım. Fachabitur sonrası Fulda Fachoberschule’de önce ‘Bachelor Hastane Yönetimi’, akabinde ‘Master İnsan Sağlığı’ diplomalarını aldıktan sonra Hanau Devlet Hastanesinde ‘Bölüm Hemşire Yöneticisi’ olarak 5 yıl çalıştım.

Aytürk: Size göre kariyeri nasıl takip etmek gerek?
Melek Armutçi: Kariyerin en ince noktası iyi düşünüp doğru karar vermektir. Çok iyi çalışalım ama ailemize de danışalım, onların moral ve manevi desteği hep arkamızda olursa öncelikle korkuları yener ve kararları cesurca veririz. Bundan sonrası çalışmaya bağlıdır. Atatürk’ün bir sözü var, siz tarihçisiniz, ne demiş?

Aytürk: Ne demiş?
Melek Armutçi: Yüksel Türk, senin için yükselmenin sınırı yoktur.

Aytürk: Mükemmel bir cevap verdiniz. Bir Türk kadınının başarısını anlatmaktan ve platform oluşturmaktan biz de çok mutluyuz.
Melek Armutçi: Teşekkür ederiz efendim. Kimseyi rakip almıyor, kimseye atıf yapmıyoruz. Sadece ve sadece işimizi en güzel şekilde ve en doğru şekilde yapmaya çalışıyoruz.

Aytürk: Serbest mesleğe ilk nerede başladınız?
Melek Armutçi: 2019’da Rüsselsheim’de, 2020’de ise Hanau’da sağlık bakım merkezlerimiz, yani kendi iş yerimizi açtık. Şu an 130’dan fazla elemanımız var, gençlere meslek eğitimi de vermeye başladık. İhtiyaç olanlara bakım hizmeti ve Türk toplumuna moral veriyoruz.

Aytürk: Bakım hizmetinizi bir cümle ile özetleyebilir misiniz?
Melek Armutçi: Main Care adlı şirketimiz ile yoğun bakım servisi, gündüz bakım hizmetleri ve personel daireleri ünitelerinden oluşan bütüncül bir sağlık hizmeti veriyoruz. Yakın gelecekte sağlık kompleksi projesine yönelik çalışmalarımız da devam ediyor.

Aytürk: Başarı kriteri yani ölçüsü var mı?
Melek Armutçi: Bizim sektör periyodik olarak denetlenir. Denetçilerin raporları bizim karnemiz gibidir. Orada varsa eksiğimiz belirtilir ve belli bir süre sonra mutlaka yerine getirmemiz gerekir. Son rapor geçen hafta geldi.

Aytürk: Sonuç nasıl?
Melek Armutçi: Harika, en yüksek not değerlendirmeleri ile dolu sonuçlar geçen hafta elimize geçti. Elbette bundan büyük mutluluk duyuyoruz. Her kritere en yüksek not değerlendirmeler aldık. Main Care, Almanya'da sağlık ve bakım hizmetlerinde mükemmeliyet standartlarını benimsemiş önde gelen bir kuruluştur. Kalitemizden ödün vermeden yüksek kalite standartlarını sürdürerek, toplum sağlığına önemli katkılar sunmaya devam edeceğiz.

Aytürk: Sanıyorum yeni projeniz de hazır bekliyor?
Melek Armutçi: Evet, zamanımız varsa kısaca özetleyeyim. Main Care, sağlık hizmetlerinin kapsamını genişletmek ve daha fazla bireye kaliteli bakım sunmak amacıyla yeni bir bakım merkezi projesi geliştirdik. Proje inşaat aşamasında olup tamamlandığında çeşitli hizmetler sunacak şekilde modern ve kapsamlı olarak planlandı.

Aytürk: Projenin bileşenlerinden bahsedebilir misiniz?
Melek Armutçi: 12 yataklı yoğun bakım bölümü ile hizmet vereceğiz. Gelişmiş tıbbi cihazlar ve uzman sağlık personeli ile 7/24 hizmet sunacak olan bu bölüm, kritik durumdaki hastalara yüksek standartlarda bakım sağlayacaktır. Ayrıca günlük bakım ve destek hizmetlerine ihtiyaç duyan bireyler için tasarlanmış bir bölümümüz mevcut. Misafirlerimiz, sosyal aktiviteler, sağlık kontrolleri ve kişisel bakım hizmetlerinden faydalanabileceklerdir. İdari işler ve yönetim faaliyetlerinin yürütüleceği modern ofisler ile bakım merkezi etkin bir şekilde işletilecek ve hizmetlerin koordinasyonu sağlanacaktır. Personelin eğitim ve gelişimini desteklemek amacıyla kurulacak olan bu bölüm yanında bakım merkezi çalışanlarının konaklama ihtiyaçları için modern personel konutları da mevcuttur.

Aytürk: Bütün bu yoğunluk içinde size en çok yardımcı olan kim diyecektim ki Akın Bey gülümsedi?
Melek Armutçi: Doğrusu da o. Bu ülkede çok sayıda orta ölçekli şirket var. Başarılarının en öne çıkan yanı aile içi dayanışmanın öne çıkması. Bununla millet olarak da gurur duyabiliriz. Türk toplumu olarak geleceği bu günden yakalamanın gayretindeyiz.

Aytürk: Gazete olarak başarılı ailelere destek olmaya ve onları topluma tanıtmaya çalışıyoruz. Güçlü toplum olmanın yolu da budur. Sizi tebrik ediyoruz.

Melek Armutçi: Çok iyi yapıyorsunuz, milletçe dayanışma içinde olmamız güçlü bir Türk toplumunun ortaya çıkması için hepimizin gayret göstermesi gereklidir. Çok güzel çalışmalarınız var. Kimsenin yapmadığı işleri yapıyorsunuz. Esas tebriği siz hak ediyorsunuz.

Sağlık sektöründe kariyer basamaklarını tek tek çıkmaya devam eden Main Care Hanau Genel Müdürü Melek Armutçi, büyük bir bölümü kadın olan çok sayıda elemanın da istihdamını sağlıyor. (Foto: Main Care Hanau)

Aile şirketi olarak hayata geçen Main Care Hanau Ambulanter Fachpflegedienst firması, yakın gelecekte kendi tesislerinde hizmet vermeyi planlıyor. Türk toplumunda kadınların hangi engelleri nasıl aşacağına dair çok önemli örnekleri bire bir yaşayan Melek Armutçi, "Bana inananları hiç mahçup etmedim. Güven ve samimiyete dayalı bir hayat felsefesini takip edenler mutlaka kazanacaklardır” dedi. (Foto: Main Care Hanau)

(Foto: Main Care Hanau)