Aytürk

Aytürk

Avrupa Türkleri ile 2000 yılından beri beraberiz. Türk toplumunun gelişme sürecinden sürekli haberdar olmak için bizi takip edin...

60’lı yıların başından itibaren Almanya’da sayıları hızla artmaya başlayan Türklerin Türkiye’den getirdikleri en önemli damak tadlarından birinin pastırma olduğunu farkeden merhum işadamı Hilmi Selçuk bu alanda ilk yatırım yapan ilk Türk asıllı işverenlerden biri olarak tarihe geçti.

 

Bir milletin kültüründe sofralardaki yemek ve lezzetin ne kadar önemli olduğunu farkeden Batı Trakya asıllı işadamı Hilmi Selçuk uzun yıllar kendi emeği ve  Türk sofralarının lezzet kültürü olan pastırmayı tanıtmaya büyük emek verdi. Türklerin sofra kültürü tarihindeki izleri yakından takip eden merhum işadamı Hilmi Selçuk geliştirdiği Anadolu usulü damak tadı pastırmaya “Öz Kayseri” adını vererek kalite, üretim ve dağıtıma bir ömür boyu işinin arkasında durdu.

 

Bir aile şirketi olarak büyüyen Öz Kayseri pastırmaları imalatını yapan Mond/Star GmbH kurucusu işadamı Hilmi Selçuk’un 2022 yılı başında rahmetli olmasının ardından ikinci nesil Selçuk ailesi Türklerin gururu Öz Kayseri pastırmalarının üretim ve dağıtımını özenle devam ettirmektedirler. Max-Planck-Ring 31, 65205 Wiesbaden adresindeki merkez tesislerinde üretilen lezzet harikasi pastırmaları Selçuk Ailesi’nin ikinci nesil çocukları Serhan Ertürk ve Orhan Selçuk kardeşler Avrupa’nın en ücra köşesine kadar kaliteli bir şekilde müşterilerine sunarken, lezzet ve kaliteden ödün vermeden pastırma severlere bu önemli Türk damak tadını ulaştırmaya devam etmektedirler. Türk Diyasporası'na da yemek kültürü anlamında çok önemli katkı sağlamaktadırlar. 

 

Ayhaber’e açıklamalardan bulunan Serhan Ertürk ve Orhan Selçuk kardeşler, “Bu işyeri yaşadıkça babamız eminim bizi görüyor ve teşekkür ediyordur. Onun ruhu, kaliteye olan inancı ve müşteri memnuniyeti arkasındaki samimi cesareti bizim için çok önemlidir. Babamızın adı, ve pastırmamızın tadı bizimle beraber sonsuza kadar yaşayacaktır” şeklinde konuştular.

 

Bilindiği gibi Öz Kayseri pastırması defalarca altın madalya alarak Türk pastırma severlerin gruru oldu.

 

 

 

 

  

 

 

Boğazlıyan Kaymakamı milli şehidimiz Kemal Bey'in Aziz Hatırasına "Ecnebi devletlere yaranmak için beni asıyorlar lakin fertler ölür, Türk milleti yaşar" diyerek darağacına yürüyen 104. yılında Milli Şehit Boğazlıyan Kaymakamı Kemal Bey'i şükran ve saygı ile anıyoruz.. 
Ruhu şad, mekanı cennet olsun..
 
Ülkücülerin ağabeyi yazar Galip Erdem ağabeyin kaleminden, Yozgat ili, Boğazlıyan Kaymakamı Kemal bey.
 
 
“Tedirgin olmayın, çekingen durmayın, öyle hüzünlü bakmayın. Uzakta kalmayın; yakınıma gelin. Canınızı üzmeyin, saklamaya çalışıp yorulmayın. Hem telaşlanmayın da; hepsini biliyorum… Dünyadaki misafirliğim az sonra bitecek; ebediyetle tanışmaya gideceğim.”
 
“Hayır! Hiç korkmuyorum… Nelerden mahrum kalacağım, kimlere uzak düşeceğim aklıma gelmiyor şimdi; nelere ve kimlere kavuşacağımı düşünüyorum.”
 
“Son arzum mu? Var elbette, olmaz mı? Önce bir bayrak istiyorum. Çocukluğumda kucaksız, oyuncaksız; delikanlılığımda atsız, pusatsız kalabildiğim, ama onsuz kalamadığım bayrağımı… Bütün çareler tükenince gölgesine sığındığım, üşüyünce aydınlığında ısındığım bayrağımı… Yan gözle bakanların gözlerini oymakla, selamlamadan uçan kuşların yuvalarını bozmakla suçlandığım bayrağımı istiyorum.”
 
 
“Ne mi yapacağım? Hiç! Çocukluğumun saflığına döneceğim. Dünya gözüyle son bir defa göreceğim, beyazlığını öpeceğim, kızıllığına yüzümü süreceğim. Ömrümün kısalığına göre hüküm vermeyin. Benim de çok güzel günlerim, unutulması imkânsız hatıralarım oldu. Başkalarında bayrak vardı; her bayram sokak sokak dolaşıp bayrağımı aradım. Yere yakın olanlarına yanaklarımı değdirdim -kimsenin bakmadığı zamanları kollayıp- öptüm. Boyumun yetişemeyeceği yüksekliklerde dalgalananlarına selam verdim, hatır sordum. Anlayın beni, istediğimi verin. Bayraklı yaşadım; bayraksız ölemem.”
 
Bir de Kur’an istiyorum… Yaratanımın, her şeyi bilenimin, en doğru tek yolu gösterenimin, esirgeyenimin ve bağışlayanımın kelâmını istiyorum. Yegâne en büyüğün huzuruna varmadan önce belki birkaç ayetini okuyabileceğim. Son nefesimi vermenin eşiğinde kulluğumdaki noksanların acısını duyacağım. Beni kurtaracak başka ne olabilir? Böylesine huzur içinde olmamı, rahat gitmemi kim sağlayabilir? Kur’an’ımı verin; bu kadarını esirgemeyin; gecikmiş sayılmazsınız. Kur’an’lı yaşadım; Kur’an’sız ölemem.”
 
 
“Nihayet iki rekât namaz kılmaya yetecek bir zaman istiyorum. 
 
Son sözüm bugün de budur, yarında budur. Asil Türk Milletine çocuklarımı emanet ediyorum. Bu kahraman millet 
elbette onlara bakacaktır. Allah, vatan ve milletimize zeval vermesin. 
Yaşasın Millet”
 
"Ecnebi devletlere yaranmak için beni asıyorlar lakin fertler ölür, Türk milleti yaşar" diyerek darağacına yürüyen Milli Şehit Boğazlıyan Kaymakamı Kemal Bey'i şükran ve saygı ile anıyoruz.. 
Ruhu şad, mekanı cennet olsun..
 
Haber: Doğan Tufan
 
 
 
BRÜKSEL (AA) - Belçika’nın başkenti Brüksel yakınlarındaki Grand Bigard kalesinde sergilenen ve 4 Mayıs'a kadar açık kalacak olan 20. uluslararası çiçek sergisi ziyarete açıldı. 14 hektarlık ‘’Floralia Brusssels’’ parkta, yaklaşık 400 çeşit lale, sümbül, nergis ile bir milyondan fazla çiçek sergileniyor.
 
 
 
 
 

VARŞOVA (AA) - Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy, Polonya halkına ve yöneticilerine Ukraynalılara sergiledikleri misafirperver yaklaşım için teşekkür ederek, "Ukrayna ve Polonya omuz omuza verirse Rusya Avrupa'yı yenemez." dedi.

 

Zelenskiy, resmi ziyaret için geldiği Varşova şehir merkezinde halka hitap etti.

Polonya'nın verdiği askeri desteğin Ukrayna'ya çok yardımcı olduğunu ve özgürlüğüne katkı sağladığını belirten Zelenskiy, "Bizim özgürlüğümüz, sizin de özgürlüğünüze güç katıyor." ifadesini kullandı.

Zelenskiy, Polonya halkına ve yöneticilerine, Ukraynalılara sergiledikleri misafirperver yaklaşım için teşekkür ederek, "Ukrayna ve Polonya omuz omuza verirse Rusya Avrupa'yı yenemez." dedi.

Polonya ve Ukraynalıların uzun süredir birbirlerini tanıdıklarına dikkati çeken Zelenskiy, "Şimdi el ele, özgürlük ruhuyla birleşerek şanlı bir zafere yaklaşıyoruz." diye konuştu.

 

- "Polonya bir dayanışma ülkesidir"

Polonya Cumhurbaşkanı Andrzej Duda da Rusya'dan talep edilmesi gereken tek şeyin Ukrayna topraklarından tamamen çekilmesi olduğunu söyledi.

Ukraynalıların hayatları üzerinden herhangi bir müzakerenin söz konusu olmayacağına işaret eden Duda, "Bugün Moskova'ya, Kremlin'e açık bir mesaj gönderiyoruz; 'bizi bölemeyeceksiniz." dedi.

Duda, Polonya ve Ukraynalıların yüzlerce yıllık ortak tarihle birbirine bağlı olduğunu belirterek, şunları kaydetti:

"Gerektiğinde Polonyalılar olarak ihtiyaç sahibi kardeşlerimize el uzattık. Kalbimizi açtık ve hemen yardıma koştuk. Bu büyük, sivil, evrensel dayanışma için teşekkür ederim. Polonya bir dayanışma ülkesidir. Kaybedecek zaman yok. Bu nedenle Ukrayna'ya tanklar, zırhlı personel taşıyıcılar, obüsler ve uçaklar tedarik ediyoruz. Diğer ülkelere örnek oluyoruz ve bazen silah tedarikine karşı direnişlerini kırıyoruz."

 

- İki ülke arasında anlaşmalar imzalandı

Halka hitap öncesinde bir araya gelen Zelenskiy ve Polonyalı yetkililer, çeşitli konularda taahhütte bulunarak anlaşma imzaladı.

Cumhurbaşkanı Duda da Polonya'nın Ukrayna'ya şimdiye kadar 8 Sovyet yapımı "MİG-29" tipi savaş uçağı gönderdiğini anımsatarak, 6 uçağın daha gönderileceğini kaydetti.

Polonya Hükümet Sözcüsü Piotr Müller, Polonya Başbakanı Mateusz Morawiecki ile Zelenskiy arasında yapılacak görüşmede, üç anlaşma imzalanacağını duyurmuştu. Birincisi, Ukrayna'nın 100 Rosomak zırhlı personel taşıyıcı satın almasıyla ilgili anlaşma olarak açıklandı.

İkinci anlaşma, Polonyalı şirketlerin Ukrayna'nın yeniden inşasına katılımı ve üçüncü anlaşma da iki ülkenin stratejik savunma şirketleri arasındaki işbirliğinin sürdürülmesiyle ilgili olarak duyuruldu.

 

 

- Hamilelerin sigarayı bırakmalarına yardımcı olmak amacıyla mali teşvikler de sunulacak
 

LONDRA (AA) - İngiltere'de 1 milyon sigara kullanıcısına, tütün ürünlerini bırakmalarını teşvik etmek amacıyla ücretsiz elektronik sigara kiti dağıtılacak.

İngiltere Sağlık Bakanlığından yapılan açıklamada, sigara içme oranının düşürülmesi amacıyla tasarlanan ulusal program kapsamında, 1 milyon kullanıcının sigaralarını elektronik sigaralarla değiştirmesinin teşvik edileceği bildirildi.

 

Açıklamada, söz konusu programın dünyada bir ilk olduğunun altı çizilerek, bu kapsamda, İngiltere'deki sigara içenlerin yaklaşık 5'te 1'ine bu alışkanlığı bırakmalarına yardımcı olacak davranış desteğinin yanı sıra elektronik sigara başlangıç kiti sunulacağı kaydedildi.

Hükümetin, 2030'a kadar İngiltere'de sigara içme oranını yüzde 5'in altına düşürmeyi taahhüt ettiği hatırlatılan açıklamada, hamile kadınların sigarayı bırakmalarına yardımcı olmak için de mali teşviklerin sağlanacağı belirtildi.

 

Öte yandan, açıklamada, İngiltere'de 5,4 milyon kişinin sigara kullandığı, bu durumun önlenebilir hastalık ve ölümlerin en büyük nedeni olmaya devam ettiği belirtilerek, son verilere göre, tüm kanser nedenli ölümlerin 4'te 1'inin sigaradan kaynaklandığının tahmin edildiği bildirildi.

 
 

BAKÜ (AA) - Azerbaycan-Ermenistan sınırında çıkan çatışmada Azerbaycan ordusunun 3 askerinin şehit olduğu belirtildi.

Azerbaycan Savunma Bakanlığından yapılan açıklamada, Gorus ilinin Dığ yerleşim biriminde konumlanan Ermenistan askerlerinin Laçın istikametindeki Azerbaycan mevzilerini yoğun ateş altına aldığı bildirildi.

Açıklamada, Ermenistan ordusunun ateşi sonucu 3 Azerbaycan askerinin şehit olduğu kaydedildi.

 

Azerbaycan ordusunun misillemede bulunduğu, Ermenistan ordusunun önemli sayıda kayıp verdiği ifade edildi.

Bölgede durumun Azerbaycan ordusunun kontrolünde olduğu kaydedildi.

 

Ermenistan basınında çıkan haberlerde de çatışmada Ermenistan ordusunun kayıp verdiği belirtildi.

 

VİYANA (AA) - Avusturya’nın başkenti Viyana’daki Birleşmiş Milletler (BM) Ofisi’nde "Uluslararası Sıfır Atık Günü" dolayısıyla düzenlenen programda Türkiye’nin sıfır atık inisiyatifi anlatıldı.

Türkiye’nin BM Viyana Ofisi Nezdinde Daimi Temsilciliğinin girişimleriyle düzenlenen programa hem çevirim içi hem de fiziki katılım sağlandı.

Programa, Viyana’daki BM Sınai Kalkınma Teşkilatı (UNIDO) ve Uluslararası Atom Enerjisi Ajansı’nın (UAEA) yanı sıra BM Çevre Programı (UNEP) ve BM Habitat Cenevre Ofisleri tarafından katkı ve katılım sağlandı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan’ın Türkiye’nin sıfır atık anlayışını aktardığı video mesajı ile başlayan programda, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığından Demet Erdoğan çevirim içi olarak Türkiye’deki sıfır atık projesi hakkında bir sunum yaptı.

- Sıfır atık projesiyle 62,2 milyarlık kazanç

Erdoğan, 2017’de başlayan sıfır atık projesi kapsamında 19 milyon kişinin eğitildiğini, bu doğrultuda oluşturulan çöp kutusu sistemlerinin 164 bin apartman ve toplu yerleşkelere entegre edildiğini belirterek, projenin başladığı tarihten bu yana 62,2 milyar Türk lirası kazanç elde edildiğini kaydetti.

Projenin başladığı 2017’de geri dönüşüm oranının yüzde 13 seviyesinde olduğunu ifade eden Erdoğan, 2023’de yüzde 35 oranına ulaşıldığını, 2035 de ise hedefin yüzde 60 olduğuna işaret etti.

Erdoğan, Türkiye’nin sıfır atık projesiyle hem farklı ülkelere örnek olduğunu hem de bu alandaki uluslararası kurumlarla ciddi bir işbirliği içinde olduğunu ifade etti.

Türkiye’nin BM Viyana Ofisi nezdindeki Daimi Temsilcilisi Büyükelçi Levent Eler de sıfır atık konusunun, sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşılması açısından da taşıdığı öneme değindi.

Eler, UNIDO ve UAEA gibi Viyana’daki kuruluşların çalışmalarında atık sorununa yer vermesinin memnun edici olduğunu belirterek, "Bu konudaki farkındalığın artmasını ümit ediyorum." dedi.

Büyükelçi Eler, bugün ABD’nin New York kentinde gerçekleştirilecek üst düzeyli etkinlikte sıfır atık girişiminin kapsamlı ve yüksek bir görünürlükle ele alınacağı bilgisini paylaştı.

 
 
Türk Devletleri Teşkilatı (TDT) Genel Sekreteri Büyükelçi Kubanıçbek Ömüraliyev, Avusturya'nın başkenti Viyana'da çeşitli temaslarda bulundu. Ömüraliyev (sağ 2), Birleşmiş Milletler Viyana Ofisi İcra Direktörü ve BM Uyuşturucu ve Suç Ofisi Genel Direktörü Ghada Fathi Waly (sol 2) ile bir araya geldi.
 
 
 
 
 
NEW YORK (AA) - ABD’de İslamofobi, ön yargı ve ayrımcılık konusunda Müslüman toplumundan gelen şikayetlerin 2022’de önceki yıla kıyasla yüzde 23 azaldığı belirtildi.

Ülkenin en büyük Müslüman sivil haklar örgütü Amerikan-İslam İlişkileri Konseyi (CAIR), “Ön yargının gölgesinde ilerleme” başlığıyla 2022 insan hakları raporunu yayımladı.

 

Ülke genelinde İslamofobi, ön yargı ve ayrımcılık üzerine 2022’de toplam 5 bin 156 şikayet alındığı kaydedilen raporda, 2021’de yapılan 6 bin 720 şikayete kıyasla yüzde 23 azalma olduğuna dikkat çekildi.

Raporda, Müslüman toplumunda kolluk kuvvetleri ve resmi işlemlerle ilgili şikayetlerin de yüzde 38 oranında düştüğü belirtilerek, iç siyasetin son birkaç yıldır daha az inişli çıkışlı olmasının şikayet sayısındaki azalmaya katkıda bulunmuş olabileceği değerlendirilmesi yapıldı.

6 Ocak 2021 Kongre baskınına kadar beyaz ırkçıların ve hükümet karşıtı grupların siyasi olarak desteklendiği hatırlatılan raporda, federal güçlerin, çabalarını bu tehditlere kaydırdığını aktardı.

Raporda, şikayetlerdeki yüzde 23 düşüşün, eski ABD Başkan Donald Trump’ın başkanlığının ilk yılında kaydedilen yüzde 32'lik artıştan bu yana en keskin tek yıllık değişim olduğuna işaret edildi.

 

Raporda, “Bir yıllık azalan vakalar, sorunun çözümü değil, bir umut ışığı. Gelecekteki düşüşleri güvence altına almak hiç bu kadar acil olmamıştı. Bağnazlıkla karşı karşıya kalan herkes için genişletilmiş korumalar, ön yargıya karşı ilerleme sağlamak için savunma, yasama ve dava açma çabalarımızı şimdi iki katına çıkarmamızı gerektiriyor.” denildi.

2022 ara seçimlerinde 30 eyalette kendini Müslüman olarak tanımlayan 189 kişinin kamu görevine seçilmesine de değinilen raporda, “Bu, Amerikalı Müslümanların hem kendileri hem de başkaları için eşit sosyal fırsatları ve yasalar önünde eşit korumayı garanti etme becerilerinin artmasının memnuniyet verici bir işaretidir.” ifadesi kullanıldı.

 

Raporun sonunda, “CAIR, ülke çapındaki şikayetlerdeki bu düşüş karşısında bir iyimserlik duygusu ifade ediyor. 2022'nin bir trend oluşturacağını umuyoruz, ancak bunu göreceğiz.” şeklinde temenni dile getirildi.

CAIR’in 2022 insan hakları raporunun, Şubat 1981’de Michigan’da ABD’nin ilk Müslüman yargıcı olarak atanan ve geçen sene hayatını kaybeden Adam Shakoor’un anısına ithaf edildiği aktarıldı.

 

BRÜKSEL (AA) - Avrupa Birliği (AB) işgal altındaki Filistin toprakları, İsrail ve Lübnan'da son günlerde artan şiddet olaylarından endişe duyduğunu, şiddeti kınadığını bildirdi.

 

AB Dış İlişkiler ve Güvenlik Politikası Yüksek Temsilcisi Josep Borrell, konuyla ilgili açıklamasında, dün gece Tel Aviv'de bir İtalyan turistin de ölümüne yol açan saldırılar düzenlendiğini hatırlatarak AB'nin bu şiddet eylemlerini kınadığını bildirdi.

Şiddetteki artışın İsrail polisinin Mescid-i Aksa'da güç kullanması dahil olmak üzere, kutsal mekanlarda yükselen gerilim ve çatışmaların ardından meydana geldiğini kaydeden Borrell, şunları kaydetti:

"AB, kutsal mekanlarda yaşanan şiddet olaylarını kınamakta ve bu mekanların statüsünün korunması gerektiğini hatırlatmaktadır. Ayrıca Gazze'den ve Lübnan topraklarından İsrail'e yönelik ayrım gözetmeyen roket saldırılarını da kınıyoruz. İki İsraillinin ölümüne, birinin ciddi şekilde yaralanmasına neden olan terör saldırılarını da açıkça kınamaktayız."

Borrell, İsrail'in kendini savunma hakkı bulunduğunu ancak verilecek karşılığın orantılı olması gerektiğini ifade ederek, şiddet olaylarına bir an önce son verilmesi, çatışmanın yayılmasını önlemek için her şeyin yapılması çağrısında bulundu.

 

- Ne olmuştu?

İsrail polisinin, Mescid-i Aksa'daki Müslümanlara ses bombası, kauçuk kaplı mermi ve coplarla orantısız güç kullanarak iki gece üst üste müdahale etmesi işgal altındaki Doğu Kudüs'te gerilimi tırmandırmış, olayların çıkmasına yol açmıştı.

İsrail ordusu, Lübnan’dan ülkenin kuzey bölgelerine bir dizi roket atıldığını ve ülkenin kuzey bölgelerinde uyarı sirenlerinin devreye girdiğini duyurmuştu.

İsrail Dışişleri Bakanlığı, saldırıda 34 roket fırlatıldığını bildirmişti. İsrail ordusu, akşam saatlerinde de Lübnan'dan İsrail'in kuzeyine üç havan mermisi atıldığını açıklamıştı.

 

Acil yardım servisi Kızıl Davut Yıldızı, saldırılarda şarapnel isabet eden bir İsraillinin hafif, bir kişinin de sığınağa kaçarken yaralandığını paylaşmıştı.

İsrail, roket saldırılarının, Hamas'ın Lübnan’da konuşlu unsurları tarafından düzenlendiğini duyurmuş ve Hamas’ı sorumlu tutmuştu.

 

İsrail, akşam saatlerinde Gazze'ye saldırı başlattığını açıklamış, buna karşılık Gazze'den İsrail yönüne roketler fırlatılmıştı.

İsrail'in başkenti Tel Aviv'de dün gece düzenlenen silahlı saldırı ve araçla ezme eyleminde ise bir kişinin öldüğü, 7 kişinin yaralandığı bildirilmişti.