Batı Trakya Türk toplumunun lideri merhum Dr. Sadık Ahmet’in hayatının konu edildiği TRT ortak yapımı “Sadık Ahmet - Büyük Mücadelenin Hikayesi” filminin gala gösterimi 30 Ocak 2024 Salı akşamı İstanbul’da Atatürk Kültür Merkezinde gerçekleştirildi. 2 Şubat 2024tarihinde tüm Türkiye’de sinemalarda vizyona girecek filmin Avrupa Batı Trakya Türk Federasyonu’nu (ABTTF) Başkanı Halit Habip Oğlu iştirak etti. 

TRT Genel Müdürü Mehmet Zahid Sobacı’nın ev sahipliğinde düzenlenen galaya Edirne Valisi Yunus Sezer, Kırklareli Valisi Birol Ekici, T.C. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakan Yardımcısı Yavuz Selim Kıran, Büyük Birlik Partisi (BBP) Genel Başkanı Mustafa Destici, T.C. Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar (YTB) Başkanı Abdullah Eren, Dr. Sadık Ahmet’in kurucusu olduğu Dostluk Eşitlik Barış Partisi (DEB)  Genel Başkanı Çiğdem Asafoğlu, Kozlukebir Belediye Başkanı Erdem Hüseyin, Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsiller Derneği (BTAYTD) Başkanı Dr. Hüseyin Baltacı, Gümülcine Türk Gençler Birliği (GTGB) Başkanı Sedat Hasan, Batı Trakya Azınlığı Kültür ve Eğitim Şirketi (BAKEŞ) Genel Müdürü Dr. Pervin Hayrullah, Batı Trakya Türkleri Dayanışma Derneği (BTTDD) Genel Başkanı Hasan Küçük, Batı Trakya Fenerbahçeliler Kültür ve Spor Derneği Mümin Hasan, Dr. Sadık Ahmet’in ailesi, film ekibi ve kültür sanat dünyasından çok sayıda davetli katıldı.

Gecenin sonunda Dr. Sadık Ahmet ailesi adına konuşan Levent Sadık Ahmet, filmin tüm Türk dünyasında kıvılcım bekleyen o Türk kalplerine bir kıvılcım olacağını belirterek, bu çok anlamlı günde kendisi ve ailesini yalnız bırakmadıkları için tüm davetlilere, filmde emeği geçen, katkısı dokunan başta TRT olmak üzere tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti. 

Gala öncesi düzenlenen basın toplantısında konuşan TRT Genel Müdürü Mehmet Zahid Sobacı, Dr. Sadık Ahmet’in Batı Trakya Türklerinin lideri konumunda olduğuna işaret ederek, TRT’nin ortak yapımlarda bir derdi ve misyonu olan işler yapmaya gayret ettiğini, o misyon yüklü işlerden sonuncusunun Sadık Ahmet filmi olduğunu kaydetti. Mücadelesiyle örnek teşkil etmiş ve Türk milletinin asla yok sayılmayacağını dünyaya haykırmış bir karakter olan Dr. Sadık Ahmet’in hayatının beyaz perdeye aktarılmasının gurur verici olduğunu belirten Sobacı, Sadık Ahmet filminin aynı zamanda Türk kimliğinin gölgelenmesine asla izin verilmeyeceğinin TRT açısından bir ilanı olduğunu ifade etti.

Yapımı MCG Film Medya tarafından üstlenilen, Mert Dikmen’in senaryosunu yazdığı ve Hakan Yonat’ın yönetmen koltuğunda oturduğu filmde Dr. Sadık Ahmet’i ünlü oyuncu Turgay Aydın canlandırıyor. Edirne’de çekilen film, ömrünü Batı Trakya Türklerinin hakları için mücadeleye adayan Gümülcine doğumlu Dr. Sadık Ahmet’in yaşamı gözler önüne seriyor.

Filmin başrollerinde Dr. Sadık Ahmet’i canlandıran Turgay Aydın’ın yanı sıra Nur Fettahoğlu, Erkan Can, Ozan Akbaba, Renan Bilek, İlker Aksum, Taner Rumeli, Burak Satıbol, Uğur Yücel, Erdal Beşikçioğlu, Suzan Kardeş ve Doğukan Güngör yer alıyor.

Im Februar 2016 hat der Verein Transfair den Landkreis Würzburg erstmals mit dem Prädikat „Fairtrade-Landkreis“ ausgezeichnet. Alle zwei Jahre muss sich die Kreisverwaltung allerdings neu bewerben und ihre Bemühungen um einen fairen Handel und nachhaltige Produktverwendung nachweisen. Im Herbst 2023 war diese Bewerbung erneut erfolgreich. Der Landkreis Würzburg wurde nun zum vierten Mal rezertifiziert und darf den Titel „Fairtrade-Landkreis“ für weitere zwei Jahre tragen.

„Immer mehr Menschen im Landkreis Würzburg setzen sich für den fairen Umgang mit Handelspartnern und der Verbesserung von Arbeitsbedingungen auf der ganzen Welt ein“, freut sich Landrat Thomas Eberth. Im Jahr 2012 hat Güntersleben die Bewegung im Landkreis als erste Fairtrade Gemeinde angestoßen. Inzwischen tragen neben der Landkreisverwaltung auch die Stadt Ochsenfurt, Veitshöchheim, Rottendorf, Reichenberg, Randersacker und seit 2023 auch die Gemeinde Erlabrunn das Zertifikat. Rimpar, Waldbüttelbrunn, Thüngersheim und Höchberg befinden sich im Bewerbungsverfahren.

Fast 200 Fairtrade-Angebote im Landkreis Würzburg

Längst bewiesen ist, dass der faire Handel nicht nur für die Verwaltungen ein wichtiges Kriterium ist. Neben dem Ausschenken von fair gehandeltem Kaffee während der Kreistagssitzungen – um nur einen Punkt von vielen zu nennen – gibt es ein vielfältiges und nachhaltiges Angebot im Landkreis Würzburg: Kitas, Schulen, Vereine, Geschäfte und gastronomische Betriebe übernehmen in alltäglichen Entscheidungen und Einkäufen Verantwortung für fair und nachhaltig gehandelte Produkte. Inzwischen sind fast 200 Fairtrade-Angebote auf der Homepage des Landkreises Würzburg unter www.landkreis-wuerzburg.de/fairtrade gelistet - Tendenz weiter steigend.

Landrat Thomas Eberth freut sich über die Etablierung des Nachhaltigkeitsgedankens und ist stolz, dass der Begriff „Fairtrade“ längst nicht nur auf der verliehenen Urkunde steht, die er Ende Januar 2024 in Empfang nehmen durfte. Vielerorts knüpfen etwa auch die Themen von Müllvermeidung, Unverpackt-Einkäufen sowie der Ökomodellregion an den Fairtrade-Gedanken an. Ganz besondere Impulse setzen dabei die Verantwortlichen der acht Weltläden im Landkreis Würzburg.

„Als Fairtrade Landkreis möchten wir auch seitens der Verwaltung die Idee des respektvollen Miteinanders unermüdlich vorantreiben, weiter an uns arbeiten, aber auch andere sensibilisieren und Vorbild sein. Wenn alle dabei am gleichen Strang ziehen, können wir nachhaltige Arbeits- und Lebensbedingungen weltweit schaffen und nachfolgenden Generationen eine lebenswerte Zukunft ermöglichen.“

Der Fairtrade-Landkreis Würzburg

Der Landkreis Würzburg darf seit Februar 2016 den Titel "Fairtrade-Landkreis" führen, weil er "auf kommunaler Ebene ein Zeichen für gerechtere Handelsbeziehungen setzt", so der Verein Transfair im Rahmen der Preisverleihung.

Bausteine für den Erhalt der Auszeichnung sind unter anderem der Ausschank von fair gehandeltem Kaffee im Landratsbüro und die Ausgabe von fair gehandeltem Obst oder Schokolade bei Veranstaltungen. Schulen, Vereine und Kirchen im Landkreis verwenden zudem Fairtrade-Produkte und führen Bildungsaktivitäten rund um den fairen Handel durch. Mit diesen kleinen Beiträgen setzt die Kreisverwaltung ein stetes Zeichen, damit die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Produzentinnen und Produzenten verbessert und deren Armut langfristig bekämpft werden kann.

Wer sich mit gesunder Ernährung befasst, kommt am Thema Trinken nicht vorbei. Unser Körper besteht zu einem großen Teil aus Wasser, je nach Alter und Konstitution sind es zwischen 50 und mehr als 70 Prozent. Es ist Bestandteil jeder Körperzelle und alle biochemischen Vorgänge im menschlichen Organismus sind auf Wasser angewiesen. Wir brauchen es für die Wärmeregulation über die Haut, wenn wir schwitzen, aber auch über die Lunge und vor allem über die Nieren scheiden wir kontinuierlich Flüssigkeit aus. „Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel, weshalb Getränke die Basis der Ernährungspyramide bilden“, sagt Ulrike Jaques, Ernährungsexpertin bei der AOK in Würzburg. Sechsmal ein Viertelliter, über den Tag verteilt, lautet die Empfehlung für gesunde Erwachsene, das heißt rund 1,5 Liter pro Tag. Der Bedarf an Flüssigkeit kann bei entsprechenden Außentemperaturen, körperlicher Anstrengung und Sport oder durch Krankheiten auf ein Mehrfaches dieser Menge ansteigen.

Wasser: ja, Zucker und Alkohol: nein

Die besten Durstlöscher sind Leitungs- oder Mineralwasser, Früchte- oder Kräutertees. Manche Getränke tragen zwar zum Flüssigkeitsbedarf bei, sollten aber nur maßvoll getrunken werden. Dazu gehören Kaffee und Schwarztee, weil sie eine stimulierende Wirkung besitzen. Unverdünnte Säfte und Fruchtsaftgetränke enthalten sehr viel Frucht- oder Haushaltszucker und ihr regelmäßiger Konsum ist nicht zu empfehlen. Fruchtsaftschorlen aus höchstens einem Drittel Saft und mindestens zwei Dritteln Wasser sind hingegen mitunter empfehlenswert. Sie können, beispielsweise nach dem Sport ausgeschiedene Flüssigkeit und auch Mineralstoffe ersetzen.

Am besten ist es, Getränke über den ganzen Tag zu verteilen und, falls nötig, dafür Erinnerungshilfen zu benutzen. Auch Kinder brauchen öfter einmal eine Erinnerung ans Trinken. „Aber Achtung: Softdrinks wie etwa Cola und Limonade sind sehr zucker- und kalorienreich und löschen bestenfalls sehr kurzzeitig den Durst“, so Ulrike Jaques. Milch und Kakao fallen ebenfalls nicht in die Kategorie „Getränke“, sondern sind – wie auch Gemüse und Obst – Lebensmittel mit einem hohen Wassergehalt. In den täglichen Bedarf eines Erwachsenen von etwa zwei Liter ist auch die Flüssigkeitsmenge mit eingerechnet, die wasserreiche Nahrungsmittel und Gerichte dazu beitragen. Ulrike Jaques rät insbesondere von alkoholischen Getränken ab: „Sie erweitern die Gefäße und entziehen dem Körper sogar Flüssigkeit, was zum sogenannten Kater am Tag danach führen kann.“ Alkohol beeinträchtigt außerdem schon in kleinen Mengen Wahrnehmung, Aufmerksamkeit und Fahrtüchtigkeit. Darüber hinaus kann er unter anderem das Nervensystem und die Leber schädigen.

Weitere Tipps und Informationen unter:

Wie viel Wasser müssen wir am Tag trinken? (aok.de)

Ausgewogene Ernährung: Was sollte ich pro Tag essen? (aok.de)

So gesund ist Alkoholverzicht (aok.de).

Fast die Hälfte aller Deutschen (46 Prozent) beabsichtigt, sich im Jahr 2024 gesünder zu ernähren. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Statistik-Portals Statista. Damit erreichte dieser Vorsatz Platz 3 hinter „Mehr Geld sparen“ (51 Prozent) und „Mehr Sport treiben“ (48 Prozent). „Es wäre schade, wenn jemand den Plan, gesünder zu essen, schon nach kurzer Zeit aufgibt, weil er zu kompliziert erscheint“, sagt Ulrike Jaques, Ernährungsexpertin der AOK in Würzburg. Sie ist überzeugt, dass bereits einige wenige Änderungen große Verbesserungen bringen. Mit einer ausgewogenen Kost bekommt der Körper ausreichend, aber nicht zu viele Kalorien und alle lebensnotwendigen Nährstoffe in der richtigen Menge.

Gemüse und Obst spielen die Hauptrolle

Deshalb stehen Gemüse und Obst ganz oben auf der Liste der gesunden Lebensmittel. „Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Gemüse und Obst „5 am Tag“ – das heißt, fünf Portionen dieser kalorienarmen, aber vitamin- und mineralstoffreichen Produkte sind genau richtig“, so Ulrike Jaques. Eine Portion entspricht ungefähr einer Handvoll. Beim Gemüse ist das zum Beispiel eine Paprikaschote, eine Handvoll Sauerkraut oder zwei Handvoll grüner Salat, beim Obst entsprechend ein Apfel, eine Orange, ein Pfirsich oder zwei Handvoll Beeren. Dabei ist es sinnvoll, auf die gesamte Sortenvielfalt zurückzugreifen und das ganze Angebot an frischen Produkten über das Jahr hinweg – bevorzugt regional und saisonal – zu nutzen. „Dabei ist es günstig, wenn pflanzliche Lebensmitteln mindestens drei Viertel der täglichen Nahrung ausmachen, wenn mehr Gemüse als Obst auf den Speiseplan kommt und wenn man immer einen Teil – etwa die Hälfte – der täglichen Gemüse- und Obstmenge roh verzehrt“, sagt Ulrike Jaques.

Vollkorngetreide liefert Nähr- und Ballaststoffe

Eine gute Orientierung bei der Lebensmittelauswahl bietet die Ernährungspyramide, bei der Wasser sowie Gemüse und Obst die Basis bilden. Daneben spielen Vollkornprodukte eine wichtige Rolle. Sie sättigen durch den hohen Ballaststoffgehalt besonders gut, wirken sich positiv auf die Verdauung aus und liefern wertvolle Inhaltsstoffe. Im Vergleich zu Weißmehl besitzt Vollkorn mehr Vitamin E und B-Vitamine, Magnesium und Zink. Beim Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel wie Vollkornprodukten, Gemüse oder Hülsenfrüchten steigt der Blutzuckerspiegel langsamer an, wodurch der Insulinspiegel niedrig bleibt, was zusätzlich die Sättigung und das Wohlbefinden verbessert. „Ballaststoffe haben ihren Namen ganz zu Unrecht, denn sie wirken positiv auf die Darmflora und damit auf die Darmgesundheit“, ergänzt Ulrike Jaques. Sie sind Inbegriff gesunder Ernährung und helfen nachweislich dabei, ernährungsbedingte Erkrankungen wie Diabetes zu vermeiden.

Die Ernährungspyramide, Informationen zu „5 am Tag“ und weitere Hinweise unter:

Ausgewogene Ernährung: Was sollte ich pro Tag essen? (aok.de)

www.5amtag.de .

Türklerin Almanya’daki son dönem 60 yılını yazan Dr. Latif Çelik Türk Dünyası Araştırmalar Vakfı tarafından organize edilen konferansta yaptığı konuşmada, “Türkler Almanya’dan ciddi anlamda etkilenmişler ve Almanya’ya da farkedilir şekilde renk katmışlardır. 60 yılından bu yana dört nesil Almanlar ile birlikte yaşayan milyonlarca Türk’ün bu ülkeden etkelenmeden bu ülkeye renk veremediklerini düşünmek imkansızdır” şeklinde konuştu.

Türk Tarihi ve kültürü ile ilgili çalışmaları ile tanınan Türk Dünyası Araştırmalar Vakfı tarafından yaklaşık 50 yıldan bu yana periyodik olarak devam eden “Süleymaniye Kürsüsü Konuşmaları” programı İstanbul Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü Seyit Hasan Paşa Medresesi’nde düzenlenen konferansın açış konuşmasını vakfın kurumsal Müdürü Metin Köse yaptı. Uzun yıllardan bu yana tarihçi Latif Çelik ile birlikte çalıştıklarını belirten Köse, “Latif Çelik zor yıllarda Almanya’ya eğitim amaçlı giden genç nesil Türklerden biridir. Dönemin şartalarının yorluklarında ayakta kalmayı başarabilip, ancak Anadolu’nun kültüründen hiç kopmamıştır. Bugün kendisinden, daha doğrusu Almanya penceresinden ilginç izlenimler duyacağımıza inanıyorum” şeklinde konuştu.

Vakfın başkanı Kozhan Yazgan ise yaptığı selamlama konuşmasında, “Türk Dünyası Araştırmalar Vakfı olarak dünyanın dört bir yanındaki entelektüellerimizden yaşadıkları coğrafya ile ilgili bilgiler almak bizim için önemlidir. Dr. Latif Çelik Türk-Alman ilişkilerini uzun yıllardan bu yana takip eden önemli bir akademisyen ve gelişmeleri çok iyi yorumlayan Türk asıllı bir entellektüeldir. Kendisini zevkle dinlemek istiyoruz” şeklinde konuştu.

Kürsüye gelen Dr. Latif Çelik, “Bir milletin tarihi aynı zamanda onun kültürel hafızasıdır. Türklerin Almanya tarihi son derece zengin, iz bırakan ve belirleyen özelliklere haizdir. Bu açıdan 60 yıldır Almanya’da yaşayan milyonlarca Türk bir taraftan batılılaşmayı asimile olmadan başaran, yaşadıkları ülkeye kendi kültür değerlerinden çizgiler hediye eden, aynı zamanda özel bir dinamizmi içinde barındıran saygın bir topluluktur.” şeklinde konuşarak Almanya’daki Türklerden uzun uzun bahsetti.

1961 yılında ülkeden trenler ile gönderilen Türk işçilerinin yaşadıkları şartlardan bahseden Dr. Latif Çelik, “Maalesef Türk işçileri ilk yıllarda sadece döviz beklentisi için ülke dışına gönderildiklerini biliyorlardı. Dönemin Türkiyesi de buna mecbur, ve başka bir çıkar yolu da yoktu. Devlet ödemeler dengesinde tam bir çıkmazın önünde idi. 27 Mayıs’da yapılan ihtilal, tıkanan üretim, durma noktasına gelen ticaret ve dışa bağımlı kalkınma modelininin ödeyemediği döviz borçları ve kışkırtılan öğrenci hareketleri içerisindeki bir ülkenin başarabildiği tek olumlu hareket idi. Türk işçilerinin önce Almanya’ya ve daha sonra sanayileşmiş diğer batı ülkelerine gönderilen insanlar. Hatta Sirkeciden trenlere bindirilen insanlar ülke için önemliden de önemli, çünkü bir yerde ülkedeki işsizlik rakamlarının yavaş yavaş ta olsa aşağıya çekilmesine katkı sağlıyordu. Ayrıca çalışmaya gidenlerin ilk aylardan itibaren ülkeye gönderdikleri dövizler ise hazinenin sıcak döviz ihtiyacını karşılıyordu” şeklinde konuştu.

Dr. Latif Çelik son kitabı “60. Yılında Almanya Türkleri” adlı eserinden pasajlar okuyarak zaman zaman gözyaşlarını tutamayan dinleyicilerin varlığı dikkat çekerken, “Bir millet geçmişi ile geleceği arasında bağ kurabildiği sürece, atını zaman tüneline süren korkusuz süvaridir. Bu açıdan Almanya Türkleri batı kültürü içerisinde eğitim alan, ülkenin hemen her köşesinde her mesleği icra eden, hatta kendilerinden stayişle bahsettiren insanlardır. Yabancı düşmanı grupların yaptıkları bir genel kıskançlıktır. Türkler Almanya’da en iyi uyum sağlayan göçmen topluluğu, hatta kendilerine göçmen denmesini bile istemeyecek kadar samimi, başarılı ve geleceğinden ümit ile ile Almanya’da yaşayan topluktur. Türklerin Almanya’daki varlığı iki ülke ilişkileri için büyük önem arzetmektedir” şeklinde sözlerini tamamladı.

Dr. Latif Çelik daha sonra çok sayıda soruyu cevaplandırdı.

Türk Devletleri Teşkilatı Genel Sekreter Yardımcısı Merey Mukazhan, Rekabet Kurumu Başkanı Sayın Birol Küle'nin ev sahipliğinde 23 Ocak 2024 tarihinde İstanbul'da düzenlenen ve TDT Üye Devletlerinin ve Gözlemcilerinin rekabet kurumlarının başkanlarının  katıldığı Türk Devletleri Rekabet Kurumları Konseyi 1. Toplantısına katılarak, davetlilere hitap etti.

Genel Sekreter Yardımcısı Merey Mukazhan yaptığı konuşmada, TDT çatısı altında yeni bir işbirliği platformunun oluşturulmasını memnuniyetle karşıladıklarını belirterek, Türk Dünyası 2040 Vizyonu, TDT 2022-2026 Stratejisi ve TDT Kazak Dönem Başkanlığı'nın TÜRKDEVRİ sloganı ile uyumlu olan Rekabet Konseyi'nin kurulmasının önemini vurguladı.

TDT'nin bölgede artan rolünün altını çizen T.C. Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, TURAN Özel Ekonomik Bölgesi'nin yanı sıra Türk Yatırım Fonu'nun sağlayacağı fırsatları memnuniyetle karşıladıklarını ifade etti.

Toplantı sırasında taraflar kurumlarının faaliyetleri ve işbirliği perspektifleri hakkında görüş alışverişinde bulundular. Türk Devletleri Rekabet Kurumları Konseyi'nin bir sonraki toplantısının Azerbaycan'da yapılması kararlaştırıldı.

Toplantı marjında TDT Genel Sekreter Yardımcısı Üye Devletlerin rekabet otoritelerinin başkanları ile ikili görüşmeler gerçekleştirdi.

Türk Devletleri Teşkilatı (TDT) Genel Sekreteri Büyükelçi Kubanıçbek Ömüraliyev, T.C. Sayıştay Başkanı Sayın Metin Yener ile 29 Ocak 2024 tarihinde İstanbul'da TDT Sekretaryası binasında bir araya geldi.

Türk Devletleri Teşkilatı heyeti, Birleşmiş Milletler Avrupa Ekonomik Komisyonu (BM UNECE) Sürdürülebilir Enerji Bölümü ile teknik toplantı düzenledi.

Türk Devletleri Teşkilatı (TDT) Genel Sekreter Yardımcısı Dr. Ömer Kocaman başkanlığındaki TDT heyeti, 24 Ocak 2024 tarihinde Cenevre'de düzenlenen UNECE Sürdürülebilir Enerji Bölümü Direktörü Dario Liguti ile bir görüşme gerçekleştirdi. 

Toplantıda enerji bağlantısının önemine vurgu yapan Dr. Ömer Kocaman, “Elektronik TIR sistemi” (eTIR) ve eCMR uluslararası taşımacılık sistemleri gibi somut projelerle 2024 yılında sürdürülebilir enerji, ticaret ve ulaştırma alanlarında ortak faaliyetler gerçekleştirmek istediklerini dile getirdi.

Sayın Dario Liguti, UNECE'nin Türk bölgesindeki enerji bağlantısının geliştirilmesine katkıda bulunmanın yanı sıra TDT ile güçlü bir işbirliği kurmak istediğinin altını çizdi. 

Taraflar, önümüzdeki dönemde kabul edilecek yıllık bir Eylem Planı aracılığıyla ortak çabalarını koordine etmeye hazır olduklarını ifade ettiler.