Sayıları günden güne artan dönercilerin yakın dostu döner imalatçıları bir yandan kendi işlerinin ticari anlamda başarısını düşünürken, sektörün geleceği ile ilgi konularda da sıkça görüş belirterek ilerideki ihtiyacı bugünden dile getiriyorlar.

Döner sektöründe uzun yıllardan bu yana faliyet gösteren imalatçı firmalara, “Birçok dönercide yetişmiş ve uzun süreli eleman bulma sıkıntısı var. Bunu aşmanın yolu da dönercilerde çalışan gençlerin mesleki eğitiminin “tanınmış bir meslek“ olarak kabul edilerek okul formasyonlarındaki eksikliğin tamamlanması gerektiğini belirtiyorlar.

Konu ile ilgili bilgisine başvurduğumuz Milas Döner sahibi Ali Kaya ise bu konuda daha da ileri giderek sektör için önemli bir yol gösterdi. Kaya cevabında, “Dönerciler bu güne kendi güçleri ile geldiler. Ancak bu mesleğe Alman Devleti ve esnaf odalarının desteği hem döner potansiyelinin genişlemesini, hem de bu alanda kalite standardizasyonunun ortaya çıkmasını sağlar. Bizim dönerlerimizi kesen, sunan ve lezzeti veren insanların mesleki formasyonlarının olması bizim için de gurur vericidir” şeklinde konuştu.

Bilindiği gibi Ali Kaya mesleki anlamda ciddi açıklamalarda bulunarak zaman zaman sektöre yol göstermektedir.

Almanya’nın Berlin kentindeki BUS2BUS fuarına birlikte katılan TEMSA ve Skoda Transportation Group, smart mobility vizyonu kapsamında geliştirdikleri elektrikli araçlarını tanıttı.

Almanya Silahlı Kuvvetleri Patriot uçaksavar füze sistemini Slovakya'ya taşımaya başladı.

Almanya Silahlı Kuvvetleri (Bundeswehr) Patriot uçaksavar füze sistemini Slovakya'ya taşımaya başladı. Alman Patriotlarının Ukrayna sınırına konuşlandırılmasına, Moskova'nın ne tepki vereceği ise merak konusu.

Slovakya parlamentosu önceki gece Alman ve diğer NATO birliklerinin konuşlandırılması için oy kullandı. Slovakya Savunma Bakanlığı'nın daha önce duyurduğu gibi, oylama sonucunda ittifak ortaklarıyla üzerinde anlaşmaya varılan 2.100 askerin yerleştirilmesine onay verildi.

Bu askerlerden 700'ünün Almanya'dan, 600'ünün Çek Cumhuriyeti'nden, 400'ünün ABD'den, 200'ünün Hollanda'dan ve 100'ünün Polonya ve Slovenya'dan gelmesi bekleniyor.

Bratislava'nın onayının ardından Bundeswehr'in, Patriot hava savunma sistemlerini, Ukrayna'nın komşusu Slovakya'ya taşımaya başladığı belirtildi. RND'de yer alan bilgiye göre, Çarşamba günü Husum'da (Schleswig-Holstein) ekipman ve silah sistemlerine taşıyan araçlar hareket etmeye başladı.

Patriot sisteminin, NATO üyesi Slovakya'yı uçaklardan, taktik balistik füzeler ve seyir füzelerinden korumayı amaçladığı bildirilirken, Ukrayna sınırına gelen sistemler ve 2100'le ilgili, Moskova'dan henüz bir açıklama yapılmadı.

Kaynak: Star Gazetesi

Berthold Schröder, Präsident des Westdeutschen Handwerkskammertags (WHKT), bringt es im Rahmen der Vollversammlung am 26. und 27. April 2022 in Raesfeld auf den Punkt: »Ohne das Handwerk wird Deutschland weder seine selbstgesteckten Klimaziele erreichen, noch energieunabhängig werden.« Damit dies allerdings gelingt, so der WHKT-Präsident, »braucht es vor allem Fachkräfte und genau deswegen einen Ruck für die berufliche Bildung.«

»Politiker im Dialog«: NRW-Minister Dr. Joachim Stamp (FDP) (2.v.l.)

Die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine verschlimmern die verheerende Nahrungsmittelkrise für Millionen von Menschen am Horn von Afrika. Mehr Menschen wie geplant zum Ramadan zu erreichen, wird durch die steigenden Preise für Hilfsorganisationen wie Islamic Relief immer schwieriger. Stimmen aus Äthiopien, Somalia und Sudan appellieren an die Weltgemeinschaft.

Bildunterschrift: In von Dürre und Konflikt betroffenen Gebieten verteilt Islamic Relief in Äthiopien Lebensmittelpakete (Copyright Islamic Relief).

Rund 14 Millionen Menschen in Somalia, Äthiopien und Kenia sind aufgrund der schlimmsten Dürre in der Region seit fast 40 Jahren bereits dringend auf Hilfe angewiesen. Das Ausbleiben von drei aufeinanderfolgenden Regenzeiten hat die Lebensgrundlagen der Menschen zerstört und Familien gezwungen, ihre Häuser auf der Suche nach Nahrung und Wasser zu verlassen.

Jetzt werden Grundnahrungsmittel wie Weizen immer knapper und teurer, da die Handelswege aus der Ukraine und Russland unterbrochen sind. Viele Länder in der Region importieren normalerweise 60-80 Prozent ihres Weizens aus der Ukraine. Da diese Importe unterbrochen wurden, steigen die Preise für Brot und andere Grundnahrungsmittel rapide an, wovon vor allem die ärmsten Familien betroffen sind.

„Die steigenden Lebensmittelpreise stellen uns vor große Herausforderungen. Unsere Helferinnen und Helfer in Äthiopien, Somalia und Sudan berichten von verheerenden Zuständen, aber auch von großer Solidarität unter den Menschen. Wir bitten die internationale Staatengemeinschaft ebenso solidarisch zu handeln und Millionen Menschen in ihrer Hungersnot zu unterstützen“, sagt Tarek Abdelalem, Geschäftsführer von Islamic Relief Deutschland.

„Es ist für uns als Hilfsorganisation auch der schwierigste Ramadan, den wir je für die Verteilung von Lebensmitteln erlebt haben, weil die Lebensmittel jetzt noch teurer und in einigen Fällen sogar unmöglich zu beschaffen sind“, ergänzt Abdelalem.

Die begrenzten Mittel der Hilfsorganisationen werden durch den Preisanstieg weiter strapaziert. In Somalia musste Islamic Relief die Zahl der Menschen, die zu Beginn des Ramadans lebenswichtige Nahrungsmittellieferungen erhalten, reduzieren, da die finanziellen Mittel nicht ausreichen, um den steigenden Preisen gerecht zu werden.

Aliow Mohamed, der Landesdirektor von Islamic Relief in Somalia, hat kürzlich Camps in Baidoa besucht, in die die Menschen vor der Dürre geflohen sind, um Hilfe zu finden. Teams von Islamic Relief versorgen die Menschen in den Lagern mit Nahrungsmitteln und Unterkünften. Er berichtet:

 „Wegen des drastischen Anstiegs der Lebensmittelpreise seit Beginn des Ukraine-Kriegs mussten wir die Zahl der verteilten Lebensmittel reduzieren. Die Preise sind um 30 Prozent gestiegen, und die Kosten für einen 25-kg-Sack Reis sind von 15 auf 22 Dollar gestiegen.“

 „Das Leben in den Lagern ist hart, und manche Menschen essen ein oder zwei Tage lang nichts. Die Menschen teilen die Lebensmittel, die sie von Hilfsorganisationen wie Islamic Relief erhalten, weil es nicht genug Hilfe für alle gibt. Letzte Woche erzählte mir eine Familie, dass sie zwei Tage lang nichts gegessen hat, weil ihre Nachbarn, die ihnen zuvor Essen gegeben hatte, keine Hilfe mehr erhalten. Die Lage ist trostlos.“

 „Kinder und Frauen sind am härtesten betroffen. Ich habe eine Frau getroffen, die einen Monat gelaufen ist, um das Lager zu erreichen. Sie war im achten Monat schwanger. Wir beobachten einen Anstieg der Fälle von Unterernährung bei Kindern, weil die Lebensmittel immer teurer werden.“

 „Früher reichten 70 Dollar im Monat aus, um den Grundbedarf einer sechsköpfigen Familie zu decken – heute brauchen die Familien aufgrund der steigenden Preise mindestens 100 Dollar im Monat.“

Islamic Relief appelliert an die internationalen Regierungen, schnell zu handeln und die Bemühungen zur Bekämpfung der wachsenden Hungerkrise in der Region zu unterstützen.

Auch in Äthiopien sind aufgrund der Dürre und des internen Konflikts sehr viele Menschen auf Nahrungsmittelhilfe angewiesen. Millionen von Menschen aus dem Osten des Landes mussten in die Hauptstadt Addis Abeba migrieren, um der Dürre zu entkommen, was die begrenzten Ressourcen der Stadt belastet. Jetzt treiben die Auswirkungen der Ukraine-Krise noch mehr Menschen in die Armut.

Ahmad Aba Jobir, Landesdirektor von Islamic Relief in Äthiopien, zur hohen Inflationsrate, steigendem Hunger und großer Solidarität:

„Die Inflationsrate in Äthiopien liegt bei 35 Prozent, und die Lebensmittelpreise sind in den letzten Wochen in die Höhe geschossen. Die Menschen haben Mühe, über die Runden zu kommen, zumal die Arbeitslosigkeit einen neuen Rekordstand erreicht hat. Es herrscht ein massiver Mangel an Lebensmitteln wie Brot und Öl, und die Preise sind in die Höhe gestiegen. Infolgedessen mussten viele Bäckereien schließen. Die Kraftstoffpreise sind in den letzten Wochen um mindestens 30 Prozent gestiegen, und es herrscht akuter Mangel - mancherorts bilden sich kilometerlange Autoschlangen vor den Tankstellen.“

 „Schätzungsweise sind 5,8 Millionen Menschen aufgrund von Krieg und Dürre innerhalb Äthiopiens vertrieben worden, und viele von ihnen leben in Lagern ohne angemessene Einrichtungen. Die meisten kommen jedoch bei Verwandten unter und teilen mit ihnen Lebensmittel. Es herrscht ein starkes Gefühl der Solidarität, und jeder tut, was er kann, um zu helfen. Aber der Bedarf ist sehr groß. Die Zahl der Bettelnden auf den Straßen hat zugenommen, und jeden Tag klopfen neue Menschen an unsere Türen und bitten um Hilfe, aber leider können wir nicht allen helfen.''

Die Krise wirkt sich auf die ärmsten und schwächsten Familien in ganz Afrika aus. Im Sudan sind seit Beginn der Ukraine-Krise 80 Prozent der Weizeneinfuhren unterbrochen worden und die Weizenreserven gehen zur Neige. Während eine normale Lieferung aus der Ukraine 120.000 Tonnen Weizen enthält, waren es bei der letzten Lieferung nur 20.000 Tonnen.

Elsadig Elnour, Landesdirektor von Islamic Relief im Sudan, berichtet, dass die ärmsten Familien ums Überleben kämpfen und viele von ihnen ganze Tage ohne Essen ausgekommen sind:

 „Seit dem Beginn der Ukraine-Krise sind die Preise dramatisch gestiegen. Bei vielen Grundnahrungsmitteln, insbesondere bei Brot, gibt es jetzt massive Engpässe. Ein Stück Brot, das früher 30 sudanesische Pfund kostete, kostet jetzt 50. Viele Bäckereien haben wegen der Weizenknappheit bereits geschlossen. Andere haben die Größe des Brotes, das sie herstellen, reduziert. In den letzten Wochen hat die Kriminalität in Städten wie Khartum zugenommen, da die Menschen zunehmend verzweifelt sind."

Die Vereinten Nationen warnen davor, dass 20 Millionen Menschen im Sudan - fast die Hälfte der Bevölkerung - bis Ende 2022 an Hunger leiden könnten.

Auch im Jemen: Hohe Weizenpreise und ein Preisanstieg von mindestens 30 Prozent bedeuten mehr Hunger 

Die hohen Lebensmittel- und Treibstoffpreise im Jemen bedeuten, dass mehr als 1.300 Menschen auf dringend benötigte Lebensmittel von Islamic Relief verzichten müssen. Die Krise im Jemen hat zu einer der größten Unterernährungskrisen der Welt geführt, und dennoch musste das Team vor Ort die Zahl der Familien, die Ramadan-Lebensmittelpakete erhalten, von 10.255 auf 8.948 reduzieren.

Die Lebensmittelpreise im Jemen sind während der sieben Jahre des herrschenden Konfliktes ständig angestiegen, aber der Krieg in der Ukraine - von wo der Jemen ein Drittel seines Weizens importiert - hat zu einem Preisanstieg von 30 Prozent geführt.

Ibrahim Alhomadi, Landesdirektor von Islamic Relief Jemen, berichtet von steigender Unterernährung bei Kindern:

„Es ist tragisch, dass wir die Lebensmittellieferungen für den Ramadan kürzen mussten, obwohl 21 Millionen Menschen - mehr als zwei Drittel der Bevölkerung - humanitäre Hilfe benötigen und die von Islamic Relief unterstützten Kliniken derzeit von unterernährten Kindern überschwemmt werden, die kurz vor dem Verhungern stehen."

Die internationale Hilfsorganisation Islamic Relief verteilt auch indiesem Jahr Ramadan-Lebensmittelpakete an mehr als eine Million bedürftige Menschen in 33 Ländern, unabhängig der Konfession. Da die Lebensmittelpreise jedoch weltweit rapide ansteigen, musste die Hilfsorganisation in einigen Ländern entweder die Zahl der Empfänger oder die Menge der Lebensmittel bei jeder Verteilung reduzieren.  

Kısıtlamalı korona günleri geride kalırken dondurmacı tezgahları da müsteriler ile dolmaya başladı. Kimin dondurması nasıl bilemeyiz ama Fontana Eiscaffe’de yer bulmak bu günlerde nerde ise imkansız. Yer bulamasam da Vierröhrenbrunnen çeşmesinin kenarında fıskiyelerden akan sular ile dondurmamın zevkini yavas yavaş çıkarırım diyorsanız Fontana Eiscaffe’ye mutlaka uğrayın. Çünkü bu mekan adeta dondurmanın kitabını yazacak kadar sıcak yaz günlerini soğuk dondurma lezzeti ile serinletiyor. Çünkü burada dondurma bir ustanın elinden müşterilerine sunuluyor.

Kendisi ile konuştuğumuz Fontana Eiscaffe mekanının sahibi Amanuel Ersay her zamanki tatlı dili ile bizi karşılayarak cevap veriyor; “Bizim dondurmalarımız kendi imalatımızdır. İmal ederken samimiyetimizi ve kalbimizi koyarak binbir lezzet ile dondurma haline getiri, yine aynı şekilde müşterimize sunuyoruz. Bizim dondurmamımızı bir defa deyeneyen müşteri bu tadı hiç unutmuyor. Çünkü dondurma Fontana Eiscaffe’de yenir. Sırrı ise hep bizde kalacak, ama isteyen her müşterimize bu tadı en samimi şekilde sürekli ikram edeceğiz.” diyor.

Türkçe’ye hemen hergün yeni engeller çıkarılan Avrupa ülkelerinde, anadillerine sahip çıkmaya çalışanların giderek arttığı görülüyor. Türkize kökenli Sivil Toplum örgütleri içerisinde “Anadilim – Geleceğim” kampanyalarının öncüsü UID Başkanı Köksal Kuş samimi çıkışları ile Türk Toplumu‘na kültürel anlamda hatırı sayılır çalışmalara imza atıyor. Ayhaber’e yaptığı açıklamada “Dil bir milletin geleceğidir. Dilini koruyan toplumların bir hayali ve bir geleceği olur. Anadiline sahip çıkan toplumlar yarını bugünden okuyanlardır” dedi.

42 yıllık Almanya hayatında entegraszon ve kültürel çalışmalara verdiği samimi destek ile tanınan UID Genel Başkanı Köksal Kuş, uzun açıklamalarında özellikle Türkçe’ye verdiği önemi dile getirirken, “Anadilini iyi bilen çocuk kendine güveni olandır. Alman bilim insanları ds kendi dilini iyi bilen çocukların bir veya birkaç yabancı dili çok daha iyi konuşabileceğini belirtiyorlar. Bizim çocucuklarımız zekidir, eksik olan ailerin çocuğun okulu ve öğretmeni ile olması gereken diyalogdur. Batı Avrupa ülkelerinde 3 milyondan fazla Türk çocuğunun anadillerini unutmaması veya daha iyi konuşabilmesi için millet olarak elimizden gelen her çabayı göstermeliyiz. Çünkü hepimizin çocuğu iyi Türkçe konuşursa, bu hepimiz için bir kazançtır. Çünkü hepimiz aynı milletin fertleriyiz” dedi.

Avrupalı Türklerin birliğinden bahsederken anadile mutlaka  sahip çıkılmasını isteyen UID Başkanı Köksal Kuş, “Türkiye kökenli STK’lar ile görüşerek dil konulu çalışmalarda desteklerini almaktan mutluyuz. Din, kültür, ekonomi, siyasi veya spor derneği ne olursak olalım ortak noktamız Türkçe ve bu dil hepimizindir. Sirkeci’den trenlere binerken Türkçe konuşuyorduk, yolda Türkçe merhabalaşıp, Türkçe devam ettik bilinmeyen Alamanya adlı diyara uzanan yolculuğa. Dililimiz Türkçe olduğu için bize Türkler dediler. Yani ismimizi dilimizden aldık. Demekki dil bizi birarada tutan çok önemli bir bağdır. Onun için dilimizi unutup sonrasında birbirimiz ile anlaşamayıp ayrılık yollarına düşmemizi istiyorlar. İnadına Türkçe, inadına anadil diyerek devam ediyoruz yolumuza” diyor Tükçe konulu  uyun sohbette.

Kurumsal anlamda bu yıl Türkçe konulu çalışmaları yaz tatilinde de daha da artıracakalarını belirten UID Başkanı Kuş, “İzin döneminde  Avrupalı Türklerin sorunlarına kısa ve bilgilendirici çözümler getirmeye çalışıyoruz. Bu yılki çalışmalarımızın ana ekseni “Anadilim Türkçe” olacaktır. Çünkü dil hempimizin geleceğidir. Kapıkule ye gelen her insanımız UID yetkilisinin bir güzel merhabası ile karşılanıp, Avrupa’ya dönerken yine anavatandan samimi bir güle güle mesajı ile uğurlanacaktır. Bizim insanımız bunu hakediyor. Türkiye’nin son 60 yılında milyarlarca euro desteği ülkemize aktaran insanlarımızı anadilimiz ile selamlıyor ve yine anadilimiz ile onlara teşekkür ediyorum. Çocuklarının Alman eğitim sitemi içindeki okul başarısına destek ailelerin çabalarını da saygı ile selamlıyorum” dedi.

Bilindiği gibi UID Başkanı Köksal Kuş dil ve kültür konusundaki hassasiyeti ile tanınıyor.